Com uma composição de 80% de Chardonnay e 20% de Pinot Noir, este espumante apresenta um corpo pleno que exala elegância e sofisticação. No olfato, revela um aroma complexo, onde notas de frutas cítricas se entrelaçam com sutis toques de amêndoas, criando um convite irresistível ao paladar. A refrescância tropical se destaca, equilibrando vivacidade e complexidade em cada gole. Maturado por 24 meses em autólise, este produto atinge uma graduação alcoólica de 12,5%, permitindo uma evolução harmoniosa que pode ser apreciada por até 5 anos após o dégorgement, desde que armazenado em condições ideais. Ideal para harmonizar com frutos do mar, peixes, risotos, pratos à base de funghi e queijos fortes, este espumante deve ser servido entre 6ºC e 8ºC, garantindo a máxima expressão de seus atributos. Uma escolha perfeita para celebrações e momentos especiais, este exemplar é um verdadeiro símbolo de festividade e refinamento, cativando desde o primeiro olhar até o último gole.
| Categoria | Espumante Branco |
| Graduação Alcoólica | 12,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir |
| Temperatura de Serviço | Entre 6ºC e 8ºC |
| Aroma | Aroma complexo traz notas de frutas cítricas e amêndoas. |
| Harmonização | Harmoniza com frutos do mar, peixes, risotos, pratos à base de funghi e queijos fortes. |
| Localidade | Bento Gonçalves |
| Região | Vale dos Vinhedos/RS |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Envelhecimento | 24 meses de Autólise em Cave |
| Tipo | Espumante |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Casa Valduga |
| Código Produto | BACVES0750202303002 |
Sobre Casa Valduga
A Casa Valduga é uma vinícola brasileira localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, no estado do Rio Grande do Sul. Fundada em 1875 pelos irmãos italianos Luiz Valduga e João Valduga, a vinícola é uma das mais antigas e tradicionais do Brasil. A vinícola é conhecida por seus vinhos de alta qualidade e pelo enoturismo, com visitas guiadas pelos vinhedos, adegas e processo de produção dos vinhos. Além disso, a Casa Valduga possui uma pousada, restaurante e uma escola de gastronomia.Os vinhos da Casa Valduga são premiados internacionalmente, com destaque para os espumantes, considerados entre os melhores do mundo. A vinícola possui uma produção diversificada, com vinhos tintos, brancos, espumantes e vinhos de sobremesa. Entre os rótulos mais conhecidos estão o Casa Valduga Gran Reserva, o Casa Valduga Villa-Lobos Cabernet Sauvignon e o Casa Valduga 130 Brut. A vinícola também é pioneira na introdução do método tradicional (champenoise) para a elaboração de espumantes no Brasil.
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