Descubra o vinho de uma forma mais completa, prática e prazerosa.
O curso O Essencial do Vinho, da Wine & Food Emporium, foi pensado para quem deseja compreender melhor o universo dos vinhos, seja para escolher com mais segurança, apreciar cada taça com mais conhecimento ou simplesmente transformar uma paixão em uma experiência ainda mais interessante.
Serão 8 horas de curso, divididas em dois encontros, combinando teoria, prática e degustação. Ao longo das aulas, você conhecerá conceitos fundamentais sobre uvas, estilos de vinho, métodos de elaboração e características que influenciam aromas, sabores e sensações na taça.
E, claro, vinho se aprende também degustando.
O que você vai experimentar
Durante o curso, serão degustados 7 vinhos, escolhidos de acordo com os estilos, uvas e métodos estudados:
- 1 Espumante Charmat
- 1 Espumante elaborado pelo método Champenoise
- 1 Vinho Rosé
- 1 Vinho Tinto sem passagem por barrica
- 1 Vinho Tinto com passagem por barrica
- 1 Espumante Moscatel
- 1 Vinho Fortificado
A proposta é perceber na prática as diferenças entre os estilos e entender como método de produção, amadurecimento e características de cada vinho aparecem na taça.
Datas e horário
1º encontro: sábado, 26 de setembro, às 14h30
2º encontro: sábado, 3 de outubro, às 14h30
Carga horária total: 8 horas, divididas em dois encontros.
Investimento
R$ 680,00 por pessoa
A degustação dos vinhos apresentados durante o curso está incluída no valor.
Local
Wine & Food Emporium
Porto Alegre – RS
Para quem é o curso?
Não é necessário ter conhecimento prévio sobre vinhos. O curso é indicado tanto para quem está começando quanto para quem já aprecia vinho e deseja entender melhor aquilo que está colocando na taça.
Mais do que decorar nomes, regiões ou regras, a proposta é desenvolver repertório para observar, comparar, degustar e escolher vinhos com mais confiança.
As vagas são limitadas. Garanta sua inscrição e venha mergulhar no fascinante mundo do vinho.
