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  • Loja Wine & Food Emporium - Rua Comendador Azevedo, 569, bairro Floresta, Porto Alegre/RS, CEP: 90.220-150.

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Descrição
 
Produzido pela renomada vinícola Aurélia Visinescu, o Drácula Castellum Feteasca Neagra é um tinto romeno que encapsula a rica tradição vinícola da região da Moldávia. Com uma coloração rubi brilhante e halos violáceos, este vinho se destaca pela sua elegância e complexidade. Em termos de perfil, apresenta um estilo seco, com taninos macios e uma textura envolvente. Sua acidez acima da média proporciona frescor, equilibrando as notas de frutas negras maduras, como ameixas e amoras, que dominam o aroma. Complementam essa paleta olfativa nuances especiadas de pimenta preta e toques herbáceos de eucalipto e sálvia, que conferem profundidade ao conjunto. No paladar, as frutas negras se destacam, entrelaçadas com notas refrescantes, culminando em um final longo e persistente, com um leve toque mineral. O Drácula Castellum é um vinho versátil, ideal para harmonizar com queijos, frios, pastas untuosas, lasanha de berinjela, carnes grelhadas como fraldinha com farofa de ovos, carré de cordeiro e costelinha suína. Envelhecido em barris de carvalho de 500 litros por 12 meses, este vinho apresenta uma graduação alcoólica de 13,5% vol. Para melhor apreciação, recomenda-se servir a uma temperatura de 17ºC. Uma escolha perfeita para quem busca explorar a riqueza dos vinhos romenos com um toque de história.
 

Harmonizações:
 
Ficha Técnica
CategoriaVinho Tinto
Graduação Alcoólica13.5% Vol.
Uvas/Vitis ViníferasFeteasca Neagra
Temperatura de Serviço17ºC.
AromaAromas de frutas negras maduras, como ameixas e amoras, dominam o aroma, acompanhadas por notas especiadas de pimenta preta e toques de ervas frescas, como eucalipto e sálvia
HarmonizaçãoHarmoniza com queijos, frios, pastas untuosas, lasanha de berinjela, carnes grelhadas como fraldinha acompanhada de farofa de ovos, carré de cordeiro e costelinha suína.
RegiãoMoldavia
PaísRomênia
OrigemProduto importado
EnvelhecimentoEste vinho foi envelhecido em barris de carvalho de 500 litros durante 12 meses.
TipoTinto
Volume750ml
ProdutorAurélia Visinescu
Código ProdutoBAIMVT0750202411023