Apresenta uma coloração límpida, que varia do amarelo-esverdeado ao palha, e se destaca pela cremosidade intensa e volume em boca. A fermentação e o amadurecimento em barricas de carvalho conferem ao vinho uma complexidade aromática marcante, onde notas de pêssego, pera, damasco, mel e abacaxi em calda se entrelaçam, criando uma experiência sensorial rica e equilibrada. Em boca, o equilíbrio entre acidez e um retrogosto prolongado proporciona uma degustação envolvente, ideal para diversas harmonizações. Este vinho se adapta perfeitamente a aperitivos, saladas, carnes brancas, massas com diferentes molhos, pizzas cárneas e queijos de massa mole. Também é uma excelente escolha para acompanhar pratos elaborados da culinária amazonense e caiçara, refletindo a diversidade gastronômica do Brasil. Servido entre 10°C e 12°C, este vinho apresenta uma graduação alcoólica de 13,5% e é uma verdadeira preciosidade da produção nacional. Aproveite a oportunidade de degustar um produto que representa o melhor do Vale dos Vinhedos e a excelência da vinícola Miolo.
| Categoria | Vinho Branco |
| Safra | Sob Consulta |
| Graduação Alcoólica | 13,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Chardonnay |
| Temperatura de Serviço | Entre 10°C e 12°C |
| Aroma | Aroma de marcante intensidade, harmonizando bem as notas da fruta com as notas do carvalho. Os descritores do aroma incluem pêssego, pera, damasco, mel e abacaxi em calda. |
| Harmonização | Harmoniza com aperitivos, saladas, carnes brancas, massas com molhos vermelhos ou brancos, pizzas cárneas, queijos de massa mole e pratos elaborados da culinária amazonense, caiçara e outras regiões litorâneas brasileiras. |
| Localidade | Bento Gonçalves |
| Região | Vale dos Vinhedos/RS |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Envelhecimento | 6 meses em barrica de carvalho |
| Tipo | Branco |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Miolo |
| Código Produto | BAMIVB07502022080276009 |
Sobre Miolo
A Vinícola Miolo, localizada no Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, Brasil, é uma das mais prestigiadas e reconhecidas vinícolas do país. Fundada em 1897 por Giuseppe Miolo, imigrante italiano, a empresa familiar cresceu e se desenvolveu ao longo dos anos, tornando-se uma das maiores exportadoras de vinhos finos do Brasil. A Miolo possui quatro projetos vinícolas em diferentes regiões: no Vale dos Vinhedos (RS), em Campanha Meridional (RS), em Campos de Cima da Serra (RS) e no Vale do São Francisco (BA).A vinícola se destaca pela produção de vinhos de alta qualidade, produzindo mais de 12 milhões de litros por ano, com destaque para os vinhos Miolo Lote 43 e Miolo Merlot Terroir. A Miolo é a vinícola brasileira que mais recebeu prêmios internacionais, com mais de 600 conquistas. Além disso, foi a primeira vinícola sul-americana a receber o certificado de Denominação de Origem (D.O.) para o Vale dos Vinhedos, o que significa que seus vinhos possuem características únicas, provenientes do solo, clima e topografia da região. A vinícola também é conhecida por suas iniciativas de enoturismo, oferecendo visitas guiadas, degustações e cursos de vinho.
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