Com uma estrutura robusta e equilibrada, apresenta um volume de boca notável e taninos marcantes, que conferem uma experiência de degustação memorável. Seu perfil aromático é de alta intensidade, destacando a harmonia entre notas frutadas e nuances de madeira. Delicie-se com aromas de geleia de frutas, amora, cassis, passas, café tostado e cacau, que se entrelaçam para criar uma experiência sensorial única. Ideal para acompanhar carnes suculentas assadas e grelhadas, como cordeiro, javali, picanha e leitão assado, também harmoniza perfeitamente com massas em molhos vermelhos, risotos e queijos maduros de massa dura. Para uma melhor apreciação, recomenda-se servir entre 16°C e 18°C. Este vinho passa por um envelhecimento de 12 meses em barris de carvalho, seguido de 6 meses em garrafa, e possui uma graduação alcoólica de 14% Vol. Com potencial de guarda de até 10 anos, é uma escolha que certamente enriquecerá sua coleção e suas experiências gastronômicas.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | Sob Consulta |
| Graduação Alcoólica | 14% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Merlot e Cabernet Sauvignon |
| Temperatura de Serviço | Entre 16°C e 18°C |
| Aroma | Aroma de alta intensidade, revelando harmonia entre fruta e madeira. Os aromas incluem geleia de frutas, amora, cassis, passas, café tostado e cacau. |
| Harmonização | Harmoniza com carnes suculentas assadas e grelhadas, cordeiro, javali, picanha, leitão assado, massas com molhos vermelhos, risotos e queijos maduros de massa dura. |
| Localidade | Bento Gonçalves |
| Região | Vale dos Vinhedos/RS |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Envelhecimento | 12 meses em barris de carvalho e 6 meses em garrafa |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Miolo |
| Código Produto | BAMIVT07502022080276010 |
Sobre Miolo
A Vinícola Miolo, localizada no Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, Brasil, é uma das mais prestigiadas e reconhecidas vinícolas do país. Fundada em 1897 por Giuseppe Miolo, imigrante italiano, a empresa familiar cresceu e se desenvolveu ao longo dos anos, tornando-se uma das maiores exportadoras de vinhos finos do Brasil. A Miolo possui quatro projetos vinícolas em diferentes regiões: no Vale dos Vinhedos (RS), em Campanha Meridional (RS), em Campos de Cima da Serra (RS) e no Vale do São Francisco (BA).A vinícola se destaca pela produção de vinhos de alta qualidade, produzindo mais de 12 milhões de litros por ano, com destaque para os vinhos Miolo Lote 43 e Miolo Merlot Terroir. A Miolo é a vinícola brasileira que mais recebeu prêmios internacionais, com mais de 600 conquistas. Além disso, foi a primeira vinícola sul-americana a receber o certificado de Denominação de Origem (D.O.) para o Vale dos Vinhedos, o que significa que seus vinhos possuem características únicas, provenientes do solo, clima e topografia da região. A vinícola também é conhecida por suas iniciativas de enoturismo, oferecendo visitas guiadas, degustações e cursos de vinho.
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