Com um cuidadoso envelhecimento de 18 meses em autólise, este espumante apresenta um corpo cremoso e uma acidez equilibrada, culminando em um final de boca generoso e duradouro. No olfato, revela notas delicadas de pera e a exuberância da jabuticaba, entrelaçadas com sutis toques de própolis e nuances complexas resultantes do envelhecimento. Ideal para celebrações e momentos especiais, harmoniza perfeitamente com pratos refinados, como salmão grelhado, saladas verdes com frutas cítricas, camarões, carpaccios, sushis e sobremesas à base de frutas vermelhas. Para uma experiência ideal, recomenda-se servir entre 6ºC e 8ºC. Com 12,5% de graduação alcoólica, este espumante é um verdadeiro representante da excelência brasileira na região do Vale dos Vinhedos, oferecendo uma experiência sensorial única e sofisticada. Descubra o prazer de brindar a vida com este produto que encapsula a essência de safras excepcionais.
| Categoria | Espumante Branco |
| Graduação Alcoólica | 12,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Pinot Noir |
| Temperatura de Serviço | Entre 6ºC e 8ºC |
| Aroma | Aroma fino de frutas como pera e jabuticaba, com um toque de própolis, misturado com aromas típicos de envelhecimento. |
| Harmonização | Harmoniza com salmão grelhado, saladas verdes à base de frutas cítricas, camarões, carpaccios, sushis e sobremesas de frutas vermelhas. |
| Localidade | Bento Gonçalves |
| Região | Vale dos Vinhedos/RS |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Envelhecimento | Envelhecimento de 18 meses em autólise. |
| Tipo | Espumante |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Miolo |
| Código Produto | BAMIES07502022050276004 |
Sobre Miolo
A Vinícola Miolo, localizada no Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, Brasil, é uma das mais prestigiadas e reconhecidas vinícolas do país. Fundada em 1897 por Giuseppe Miolo, imigrante italiano, a empresa familiar cresceu e se desenvolveu ao longo dos anos, tornando-se uma das maiores exportadoras de vinhos finos do Brasil. A Miolo possui quatro projetos vinícolas em diferentes regiões: no Vale dos Vinhedos (RS), em Campanha Meridional (RS), em Campos de Cima da Serra (RS) e no Vale do São Francisco (BA).A vinícola se destaca pela produção de vinhos de alta qualidade, produzindo mais de 12 milhões de litros por ano, com destaque para os vinhos Miolo Lote 43 e Miolo Merlot Terroir. A Miolo é a vinícola brasileira que mais recebeu prêmios internacionais, com mais de 600 conquistas. Além disso, foi a primeira vinícola sul-americana a receber o certificado de Denominação de Origem (D.O.) para o Vale dos Vinhedos, o que significa que seus vinhos possuem características únicas, provenientes do solo, clima e topografia da região. A vinícola também é conhecida por suas iniciativas de enoturismo, oferecendo visitas guiadas, degustações e cursos de vinho.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
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