A complexidade aromática é uma das suas características mais marcantes, com notas de frutas vermelhas maduras, como morango e ameixa preta, entrelaçadas com especiarias como gengibre e noz-moscada. Toques defumados enriquecem ainda mais o perfil, tornando cada gole uma verdadeira viagem sensorial. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, pratos gordurosos, assados e até mesmo uma feijoada tradicional, este tinto é a escolha perfeita para elevar suas refeições. Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C, e sua capacidade de envelhecimento é impressionante, prometendo evoluir e surpreender ao longo de uma década. O amadurecimento em barricas novas de carvalho francês por 12 meses confere uma nobreza rara a este vinho, que possui 15% de graduação alcoólica. Este é um verdadeiro tesouro da vinicultura brasileira, ideal para paladares que buscam intensidade e paixão em cada taça. Uma experiência que certamente deixará marcas memoráveis.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | Sob Consulta |
| Graduação Alcoólica | 15% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | 100% Syrah |
| Temperatura de Serviço | Entre 16ºC e 18ºC |
| Aroma | Aroma mescla notas de fruta vermelha madura como morango e ameixa preta, com gengibre, noz moscada e nuances defumadas. |
| Harmonização | Harmoniza com carnes vermelhas e gordurosas, assados e feijoadas. |
| Localidade | Casa Nova |
| Região | Vale do São Francisco/BA |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Envelhecimento | Amadurecimento em barricas novas de carvalho francês por 12 meses |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Miolo |
| Código Produto | BAMIVT07502022080276005 |
Sobre Miolo
A Vinícola Miolo, localizada no Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, Brasil, é uma das mais prestigiadas e reconhecidas vinícolas do país. Fundada em 1897 por Giuseppe Miolo, imigrante italiano, a empresa familiar cresceu e se desenvolveu ao longo dos anos, tornando-se uma das maiores exportadoras de vinhos finos do Brasil. A Miolo possui quatro projetos vinícolas em diferentes regiões: no Vale dos Vinhedos (RS), em Campanha Meridional (RS), em Campos de Cima da Serra (RS) e no Vale do São Francisco (BA).A vinícola se destaca pela produção de vinhos de alta qualidade, produzindo mais de 12 milhões de litros por ano, com destaque para os vinhos Miolo Lote 43 e Miolo Merlot Terroir. A Miolo é a vinícola brasileira que mais recebeu prêmios internacionais, com mais de 600 conquistas. Além disso, foi a primeira vinícola sul-americana a receber o certificado de Denominação de Origem (D.O.) para o Vale dos Vinhedos, o que significa que seus vinhos possuem características únicas, provenientes do solo, clima e topografia da região. A vinícola também é conhecida por suas iniciativas de enoturismo, oferecendo visitas guiadas, degustações e cursos de vinho.
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