Elaborado a partir de um blend cuidadosamente selecionado, que inclui uvas Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, exala um bouquet aromático rico em frutos doces, como figo maduro, entrelaçado com notas sutis de especiarias, incluindo café. O meticuloso processo de envelhecimento, que envolve contato pelicular a frio e fermentação com maceração, contribui para a profundidade e sofisticação do produto. Este vinho é extremamente versátil, harmonizando perfeitamente com uma variedade de pratos, desde carnes vermelhas e brancas grelhadas até massas, pratos frios e uma seleção de queijos. Para apreciar plenamente sua complexidade, recomenda-se servi-lo entre 16ºC e 18ºC. Com uma graduação alcoólica de 13%, é uma escolha ideal para celebrar momentos especiais, refletindo o melhor do terroir português. Aprecie esta obra-prima engarrafada e permita-se ser envolvido por sua rica paleta de sabores. Uma experiência que certamente deixará uma marca duradoura em sua memória gustativa.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | Sob Consulta |
| Graduação Alcoólica | 13% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz |
| Temperatura de Serviço | Entre 16ºC e 18ºC |
| Aroma | Aroma de frutos doces, como figo, e especiarias, como café. |
| Harmonização | Harmoniza com carnes vermelhas, brancas, grelhadas, massas, pratos frios, queijos. |
| Região | Dão |
| País | Portugal |
| Origem | Produto importado |
| Envelhecimento | Contacto pelicular a frio durante 2 dias, seguido de uma fermentação de 5 dias com maceração. |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Opta Wines |
| Código Produto | BAIVVT0750202212008 |
Sobre Opta Wines
Opta Wines é uma vinícola que se foca na produção de vinhos contemporâneos e acessíveis, com uma abordagem inovadora. A vinícola é conhecida por seus vinhos que combinam qualidade e modernidade, oferecendo uma experiência agradável e descomplicada aos consumidores.
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