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Descrição
Um Cabernet Sauvignon elaborado com as melhores uvas, colhidas a mão. O vinho é envelhecido por 24 meses em barricas de carvalho francês novas Seguin Moreau de tosta premium. Nesta primeira safra foram elaboradas somente 950 garrafas, que resultaram em um vinho tinto elegante, forte e completamente estruturado como um grande vinho tinto francês
Ficha Técnica
CategoriaVinho Tinto
SafraSob Consulta
Anos de guarda12 A 15 anos
Graduação Alcoólica13% Vol.
Uvas/Vitis Viníferas100% Cabernet Sauvignon
Temperatura de ServiçoEntre 16 e 20°C.
AromaAromas de frutas negras e maduras, delicadeza de madeira incorporada ao vinho. Clara evolução com tempo na taça ou decanter.
HarmonizaçãoHarmoniza com Queijos maduros, carne de churrasco como entrecot ou picanha
LocalidadeRosário do Sul
RegiãoCampanha Gaúcha/RS
PaísBrasil
OrigemProduto Brasileiro
Envelhecimento24 meses em barricas francesas novas
TipoTinto
Volume750ml
ProdutorRouthier & Darricarrère
Código ProdutoBARDVT0750202101003345

Sobre Routhier & Darricarrère

 

A vinícola Routhier & Darricarrère está localizada em Rosário do Sul, na região da Campanha Gaúcha, no sul do Brasil. Fundada pelos enólogos franceses Jean Pierre Routhier e Olivier Darricarrère, a vinícola é reconhecida por sua produção de vinhos finos de alta qualidade, com destaque para as variedades Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat. A vinícola possui um terroir único, com solos graníticos e um clima que favorece a produção de uvas com alta concentração de açúcares e acidez equilibrada, resultando em vinhos com grande potencial de guarda.A Routhier & Darricarrère tem uma história marcada pela paixão pelo vinho e pelo respeito ao terroir. A vinícola se destaca pela produção limitada e pelo cuidado em todas as etapas do processo, desde o cultivo das uvas até o engarrafamento. Os vinhos produzidos pela Routhier & Darricarrère são reconhecidos internacionalmente e já receberam diversas premiações, incluindo medalhas de ouro em competições como a Grande Prova de Vinhos do Brasil e a Decanter World Wine Awards. A vinícola também oferece visitas guiadas, onde os visitantes podem conhecer o processo de produção e degustar os vinhos.