Visualmente, destaca-se por sua cor profunda, típica da Cabernet Sauvignon, e apresenta um corpo que varia entre médio e encorpado, refletindo a riqueza do solo onde é produzido. No nariz, revela um bouquet envolvente de frutas pretas maduras, complementado por um toque sutil de madeira, resultado de um cuidadoso envelhecimento em que 20% do vinho passa por barricas antes de ser reintegrado aos tanques. Ideal para harmonizar com pratos como pizza artesanal, pastas de molhos leves e uma seleção de queijos, este tinto é uma verdadeira ode aos prazeres gastronômicos. Para apreciar plenamente seus atributos, recomenda-se servi-lo a uma temperatura de 16°C. Com uma graduação alcoólica de 12% Vol, este vinho nacional é mais do que uma bebida; é uma expressão de uma década de inovação e paixão pela arte da vinificação. Cada gole conta uma história, tornando-o uma escolha perfeita para momentos de confraternização e celebração.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | Sob Consulta |
| Graduação Alcoólica | 12% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Cabernet Sauvignon |
| Temperatura de Serviço | 16ºC |
| Aroma | Aroma de frutas pretas maduras, entrelaçadas a um toque de madeira sutil e harmonioso. |
| Harmonização | Harmoniza com pizza artesanal, pastas de molhos leves e uma seleção de queijos. |
| Localidade | Rosário do Sul |
| Região | Campanha Gaúcha/RS |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Envelhecimento | 20% do vinho passa por barricas e depois retorna aos tanques antes de ser engarrafado. |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Routhier & Darricarrère |
| Código Produto | BARDVT07502021110101001 |
Sobre Routhier & Darricarrère
A vinícola Routhier & Darricarrère está localizada em Rosário do Sul, na região da Campanha Gaúcha, no sul do Brasil. Fundada pelos enólogos franceses Jean Pierre Routhier e Olivier Darricarrère, a vinícola é reconhecida por sua produção de vinhos finos de alta qualidade, com destaque para as variedades Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat. A vinícola possui um terroir único, com solos graníticos e um clima que favorece a produção de uvas com alta concentração de açúcares e acidez equilibrada, resultando em vinhos com grande potencial de guarda.A Routhier & Darricarrère tem uma história marcada pela paixão pelo vinho e pelo respeito ao terroir. A vinícola se destaca pela produção limitada e pelo cuidado em todas as etapas do processo, desde o cultivo das uvas até o engarrafamento. Os vinhos produzidos pela Routhier & Darricarrère são reconhecidos internacionalmente e já receberam diversas premiações, incluindo medalhas de ouro em competições como a Grande Prova de Vinhos do Brasil e a Decanter World Wine Awards. A vinícola também oferece visitas guiadas, onde os visitantes podem conhecer o processo de produção e degustar os vinhos.
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BA
