Visualmente, destaca-se pela sua coloração dourada brilhante, com uma perlage fina e persistente, que promete uma efervescência elegante. No olfato, revela uma paleta aromática sofisticada, marcada por notas de pão torrado, café mocaccino, amêndoas e frutas em calda, como damascos e avelãs, complementadas por sutis aromas de confeitaria. No paladar, este espumante oferece um equilíbrio notável entre acidez e corpo, resultando em uma suavidade envolvente e um final longo e marcante. É uma escolha ideal para ser servido como aperitivo, harmonizando perfeitamente com canapés e pratos à base de peixes e frutos do mar. Para uma apreciação plena, recomenda-se servir entre 6ºC e 8ºC. Com uma graduação alcoólica de 12,5% e oriundo da região de Antônio Prado, no Rio Grande do Sul, este espumante é uma verdadeira expressão da excelência vitivinícola brasileira, perfeito para momentos especiais e celebrações.
| Categoria | Espumante Branco |
| Safra | Sob Consulta |
| Graduação Alcoólica | 12,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Chardonnay e Pinot Noir |
| Temperatura de Serviço | Entre 6ºC e 8ºC |
| Aroma | Aroma elegante e complexo, o copo nos presenteia com a sabedoria da idade do espumante. Evoluído e único, revela os aromas clássicos da autólise sobre leveduras, do pão torrado, do café mocaccino, das amêndoas, das frutas em calda, damascos, avelãs, e a profundidade dos aromas de confeitaria. |
| Harmonização | Harmoniza com aperitivos, canapés e pratos à base de peixes e frutos do mar. |
| Localidade | Antônio Prado |
| Região | Serra Gaúcha/RS |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Envelhecimento | 48 meses em contato com as leveduras |
| Tipo | Espumante |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Zanella |
| Código Produto | BAZLEB07502021060102001 |
Sobre Zanella
A Vinícola Zanella, localizada em Antônio Prado, na Serra Gaúcha, é uma vinícola familiar com mais de 50 anos de história. Fundada por João Carlos Zanella na década de 1960, a vinícola se destaca pela produção de vinhos finos e espumantes de alta qualidade, elaborados de maneira artesanal e com controle rigoroso de todas as etapas de produção. A vinícola é um dos principais pontos turísticos da região, oferecendo visitas guiadas que incluem passeios pelos vinhedos e degustação de vinhos.Os vinhos da Vinícola Zanella são reconhecidos nacional e internacionalmente, tendo conquistado diversos prêmios ao longo dos anos. Entre os destaques estão o Vinho Zanella Merlot, que foi premiado com medalha de ouro no Concurso Nacional de Vinhos Finos, e o Espumante Zanella Brut, que recebeu medalha de prata na Grande Prova de Vinhos do Brasil. Além disso, a vinícola também é conhecida por ser pioneira na produção de vinhos biodinâmicos na região, uma prática que respeita os ciclos da natureza e promove a biodiversidade nos vinhedos.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
