areA15 Corte Bordalês Cuvée 2020 750ml
O Tinto areA15 Corte Bordalês Cuvée 2020 750ml, produzido pela vinícola areA15, é um vinho de cor púrpura intenso, límpido e cristalino, revelando taninos vivos e um equilíbrio perfeito entre álcool, acidez e um toque sutil de madeira, que adiciona elegância e personalidade à bebida. Elaborado com 30% Cabernet Sauvignon - RS, 20% Cabernet Sauvignon - SC, 30% Cabernet Franc e 20% Merlot, este vinho apresenta um aroma terciário envolvente, com notas de especiarias, frutas e amoras, como cravo da índia, baunilha, couro e amêndoas.
Ideal para harmonizar com pratos condimentados, molhos, carnes vermelhas, carne de caça, carne de cordeiro e queijos maturados, o areA15 Corte Bordalês Cuvée deve ser apreciado entre 15°C e 18°C. Com um potencial de guarda de 10 anos, este vinho passou por um envelhecimento cuidadoso: o Cabernet Sauvignon por 365 dias em carvalho americano, o Cabernet Sauvignon por 730 dias em carvalho francês, o Cabernet Franc por 180 dias em carvalho americano e o Merlot por 540 dias em carvalho francês. Com uma graduação alcoólica de 13% Vol., este produto nacional de Bento Gonçalves/RS, na região do Vale dos Vinhedos, é uma excelente escolha para apreciadores exigentes.
Caçarola de Cordeiro com Vinho Tinto Reserva
Ingredientes:
- 1 kg de carne de cordeiro em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 cenouras em rodelas
- 1 xícara de vinho tinto Reserva
- 1 xícara de caldo de carne
- Sal e pimenta a gosto
- Alecrim fresco picado
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a carne de cordeiro.
- Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem macios.
- Acrescente as cenouras, o vinho tinto Reserva e o caldo de carne. Tempere com sal, pimenta e alecrim.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 2 horas, mexendo de vez em quando.
- Sirva a caçarola de cordeiro acompanhada de um bom vinho tinto Reserva.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | 2020 |
| Anos de guarda | 10 anos |
| Graduação Alcoólica | 13% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | 30% Cabernet Sauvignon - RS, 20% Cabernet Sauvignon - SC , 30% Cabernet Franc e 20% Merlot |
| Temperatura de Serviço | Entre 15° e 18°C |
| Aroma | Aroma terciário de especiarias, frutas e amoras, como cravo da índia, baunilha, couro e amêndoas. |
| Harmonização | Harmoniza com pratos condimentados, molhos, carnes vermelhas, carne de caça, carne de cordeiro, queijos maturados, sugerimos. |
| Localidade | Bento Gonçalves |
| Região | Vale dos Vinhedos/RS |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Envelhecimento | Cabernet Sauvinon 365 dias em carvalho americano, Cabernet Sauvignon 730 dias em carvalho francês, Cabernet Franc 180 dias em carvalho americano e Merlot 540 dias em carvalho francês. |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | areA15 |
| Código Produto | BAAAES0750202303001 |
Sobre areA15
A vinícola areA15, localizada em Bento Gonçalves, no Vale dos Vinhedos, é uma das mais prestigiadas do Brasil. A região, conhecida pela produção de vinhos de alta qualidade, oferece as condições ideais para a produção de uvas, e a areA15 aproveita isso para produzir vinhos excepcionais. A vinícola, que tem uma história rica e interessante, é reconhecida por sua dedicação à viticultura e à produção de vinhos finos, e recebeu vários prêmios por seus produtos.
A vinícola areA15 é famosa por sua produção diversificada, que inclui vinhos tintos, brancos e espumantes. Entre seus vinhos mais renomados estão o Merlot, o Cabernet Sauvignon e o Chardonnay. A vinícola também é conhecida por suas práticas sustentáveis, que incluem o uso de energia solar e a reciclagem de água. Além disso, a areA15 oferece uma experiência única para os visitantes, com passeios pelas vinhas e degustações de vinhos. Com sua combinação de história, qualidade e sustentabilidade, a areA15 é uma parada obrigatória para os amantes do vinho.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
