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  • Loja Wine & Food Emporium - Rua Comendador Azevedo, 569, bairro Floresta, Porto Alegre/RS, CEP: 90.220-150.

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Descrição
 
Na degustação, os taninos vivos proporcionam uma experiência marcante, enquanto os aromas terciários revelam uma complexidade sedutora, com notas de especiarias como cravo-da-índia, além de nuances de baunilha, couro e amêndoas. O meticuloso processo de envelhecimento, que inclui 365 dias em carvalho americano para a Cabernet Sauvignon do RS e 730 dias em carvalho francês para a Cabernet Sauvignon de SC, confere elegância e requinte ao produto, tornando-o apto para um tempo de guarda de até 10 anos. Ideal para harmonizações com pratos condimentados, molhos, carnes vermelhas, carne de caça, carne de cordeiro e queijos maturados, este vinho deve ser servido a uma temperatura entre 15ºC e 18ºC. Com uma graduação alcoólica de 13% Vol, é uma escolha perfeita para aqueles que buscam uma experiência enológica diferenciada, refletindo a dedicação da vinícola à viticultura e à sustentabilidade.
 
 

Harmonizações:
 
 
Ficha Técnica
Categoria Espumante Branco
Safra 2020
Graduação Alcoólica 13% Vol.
Uvas/Vitis Viníferas 30% Cabernet Sauvignon - RS, 20% Cabernet Sauvignon - SC, 30% Cabernet Franc e 20% Merlot
Temperatura de Serviço Entre 15ºC e 18ºC
Aroma Aroma terciário de especiarias, frutas e amoras, como cravo da índia, baunilha, couro e amêndoas.
Harmonização Harmoniza com pratos condimentados, molhos, carnes vermelhas, carne de caça, carne de cordeiro e queijos maturados.
Localidade Brasil
Região Vale dos Vinhedos/RS/RS
País Brasil
Origem Produto Brasileiro
Envelhecimento Cabernet Sauvignon 365 dias em carvalho americano, Cabernet Sauvignon 730 dias em carvalho francês, Cabernet Franc 180 dias em carvalho americano e Merlot 540 dias em carvalho francês.
Tipo Espumante
Volume 750ml
Produtor areA15
Código Produto BAAAES0750202303001

Sobre areA15

 

A vinícola areA15, localizada em Bento Gonçalves, no Vale dos Vinhedos, é uma das mais prestigiadas do Brasil. A região, conhecida pela produção de vinhos de alta qualidade, oferece as condições ideais para a produção de uvas, e a areA15 aproveita isso para produzir vinhos excepcionais. A vinícola, que tem uma história rica e interessante, é reconhecida por sua dedicação à viticultura e à produção de vinhos finos, e recebeu vários prêmios por seus produtos.

A vinícola areA15 é famosa por sua produção diversificada, que inclui vinhos tintos, brancos e espumantes. Entre seus vinhos mais renomados estão o Merlot, o Cabernet Sauvignon e o Chardonnay. A vinícola também é conhecida por suas práticas sustentáveis, que incluem o uso de energia solar e a reciclagem de água. Além disso, a areA15 oferece uma experiência única para os visitantes, com passeios pelas vinhas e degustações de vinhos. Com sua combinação de história, qualidade e sustentabilidade, a areA15 é uma parada obrigatória para os amantes do vinho.