Babylon's Peak Busy Bee Vinho Tinto Red Blend 2021 750ml
O Babylon's Peak Busy Bee Vinho Tinto Red Blend 2021, produzido pela vinícola Babylon's Peak, é um vinho tinto de destaque. Com uma coloração vermelho rubi intenso e bordas púrpuras, este vinho apresenta uma textura aveludada e marcante. Com uma composição de 90% Syrah, 8% Mouvèdre e 2% Viognier, ele exala um aroma de amoras e frutas negras maduras, complementado por sutis notas de café, ervas e especiarias.
Os taninos macios e o equilíbrio deste vinho proporcionam um final persistente, tornando-o uma escolha elegante. Com um envelhecimento de 8 a 12 meses em barricas de carvalho francês, ele harmoniza perfeitamente com queijos duros e semi-duros, aves, cordeiro, carnes vermelhas e pratos picantes. Recomenda-se servi-lo entre 15°C e 18°C.
Importado da região de Swartland, na África do Sul, este vinho tem uma graduação alcoólica de 14% Vol. Com um potencial de guarda de até 3 anos, o Babylon's Peak Busy Bee é uma escolha sofisticada para apreciadores de vinhos que buscam uma experiência única e refinada.
Receita Gourmet Harmonizada com Vinho Tinto "Château de Bordeaux"
Carré de Cordeiro ao Molho de Vinho Tinto
Ingredientes:
- 2 carrés de cordeiro
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 200ml de vinho tinto "Château de Bordeaux"
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 ramo de alecrim
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
- Tempere os carrés de cordeiro com alho, sal e pimenta.
- Em uma frigideira aquecida, sele os carrés de cordeiro no azeite de oliva.
- Adicione o vinho tinto e o ramo de alecrim, deixe reduzir.
- Retire os carrés e reserve.
- Adicione a manteiga ao molho, mexa até derreter.
- Sirva os carrés regados com o molho de vinho tinto.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | 2021 |
| Anos de guarda | 3 anos |
| Graduação Alcoólica | 14% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | 90% Syrah, 8% Mouvèdre e 2% Viognier |
| Temperatura de Serviço | Entre 15°C e 18°C |
| Aroma | Aroma de amoras e frutas negras maduras é proeminente, combinado com impressões sutis de café, ervas e especiarias. |
| Harmonização | Harmoniza com queijos duros e semi-duros (Comté, Provolone, Gouda, Emmental), aves, cordeiro, carnes vermelhas e comidas picantes quando degustado. |
| Região | Swartland |
| País | África do Sul |
| Origem | Produto importado |
| Envelhecimento | 8 a 12 meses em barricas de carvalho francês |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ML |
| Produtor | Babylon's Peak |
| Código Produto | BABPVT07502022070304002 |
Sobre Babylon's Peak
Babylon's Peak é uma vinícola privada localizada nas encostas da Montanha de Paardeberg, em Swartland, África do Sul. A história da vinícola remonta a 1919, quando foi adquirida pela família Basson, que a mantém até hoje. A vinícola é nomeada após a montanha Babylonstoren, que fica atrás da propriedade e tem uma rica história, com muitas lendas e mitos associados a ela. A região de Swartland, onde a vinícola está situada, é conhecida por seus solos de xisto e granito, que contribuem para o caráter único dos vinhos.
A vinícola Babylon's Peak produz uma variedade de vinhos, incluindo Shiraz, Pinotage, Chenin Blanc, entre outros. O vinho mais notável da vinícola é o Babylon's Peak Private Cellar Shiraz, que ganhou vários prêmios, incluindo uma medalha de ouro no Michelangelo International Wine Awards. Além disso, a vinícola também é conhecida por suas práticas sustentáveis, incluindo o uso de métodos orgânicos e biodinâmicos na vinha. A vinícola é aberta para visitas e degustações, oferecendo aos visitantes a oportunidade de apreciar a beleza da região de Swartland e o sabor dos vinhos da Babylon's Peak.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
