No nariz, destaca-se o aroma de amoras e frutos negros maduros, que se entrelaçam com sutis notas de café, ervas e especiarias, criando uma sinfonia aromática cativante. No paladar, os taninos macios e o equilíbrio impecável contribuem para um final persistente, prometendo uma experiência memorável. Elaborado com uma blend de 90% Syrah, 8% Mourvèdre e 2% Viognier, este vinho é envelhecido de 8 a 12 meses em barricas de carvalho francês, permitindo que seus sabores evoluam e se intensifiquem ao longo do tempo. Com uma graduação alcoólica de 14% Vol., este tinto é ideal para ser apreciado entre 15°C e 18°C. Harmoniza perfeitamente com queijos de média e alta cura, aves, cordeiro, carnes vermelhas e até pratos picantes, tornando-se uma escolha versátil para diversas ocasiões. Descubra a essência da África do Sul em cada gole e permita-se ser envolvido por suas nuances e complexidade.
| Categoria |
Vinho Tinto |
| Safra |
2021 |
| Graduação Alcoólica |
14% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas |
90% Syrah, 8% Mourvèdre e 2% Viognier |
| Temperatura de Serviço |
Entre 15°C e 18°C |
| Aroma |
Aroma de amoras e frutas negras maduras é proeminente, combinado com impressões sutis de café, ervas e especiarias. |
| Harmonização |
Harmoniza com queijos de média e alta cura, aves, cordeiro, carnes vermelhas e até pratos picantes. |
| Região |
Swartland |
| País |
África do Sul |
| Origem |
Produto importado |
| Envelhecimento |
8 a 12 meses em barricas de carvalho francês |
| Tipo |
Tinto |
| Volume |
750ml |
| |
| Código Produto |
BABPVT07502022070304002 |
Sobre Babylon's Peak
Babylon's Peak é uma vinícola privada localizada nas encostas da Montanha de Paardeberg, em Swartland, África do Sul. A história da vinícola remonta a 1919, quando foi adquirida pela família Basson, que a mantém até hoje. A vinícola é nomeada após a montanha Babylonstoren, que fica atrás da propriedade e tem uma rica história, com muitas lendas e mitos associados a ela. A região de Swartland, onde a vinícola está situada, é conhecida por seus solos de xisto e granito, que contribuem para o caráter único dos vinhos.
A vinícola Babylon's Peak produz uma variedade de vinhos, incluindo Shiraz, Pinotage, Chenin Blanc, entre outros. O vinho mais notável da vinícola é o Babylon's Peak Private Cellar Shiraz, que ganhou vários prêmios, incluindo uma medalha de ouro no Michelangelo International Wine Awards. Além disso, a vinícola também é conhecida por suas práticas sustentáveis, incluindo o uso de métodos orgânicos e biodinâmicos na vinha. A vinícola é aberta para visitas e degustações, oferecendo aos visitantes a oportunidade de apreciar a beleza da região de Swartland e o sabor dos vinhos da Babylon's Peak.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
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