Visualmente, o vinho se destaca pela sua linda cor rubi escura, que brilha com clareza. No olfato, uma combinação envolvente de frutas maduras e ervas finas se revela, complementada por sutis notas amadeiradas, resultado de seu estágio de 4 meses em barricas de carvalho francês. Em boca, a experiência é marcada pela suavidade e riqueza de sabor, onde especiarias doces como baunilha e canela se entrelaçam com nuances de pimenta negra e cardamomo, além de toques de chocolate meio amargo e cappuccino. Os taninos são amigáveis, bem integrados ao perfil frutado, e a acidez equilibrada proporciona um final fresco, convidando a um novo gole.
Para uma harmonização ideal, este vinho acompanha perfeitamente queijos curados, caponata de berinjela e embutidos finos. Em jantares especiais, combina-se com pratos como massas recheadas, arroz de pato, carne suína e cordeiro. Recomenda-se servir a uma temperatura de 17°C, em taças do tipo “Bordeaux”, que favorecem a oxigenação e a percepção dos aromas. Pronto para ser apreciado, pode ser consumido em seu auge até 2027.
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| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | Sob Consulta |
| Graduação Alcoólica | 14,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Mavrud |
| Temperatura de Serviço | Entre 17°C e 17°C |
| Aroma | Aroma de frutas maduras, ervas finas e um toque amadeirado. |
| Harmonização | Harmoniza com queijos curados, caponata de berinjela, embutidos finos, massas recheadas, arroz de pato, carne suína e cordeiro. |
| Região | Trácia |
| País | Bulgária |
| Origem | Produto importado |
| Envelhecimento | Estagiou por 4 meses em barricas de carvalho francês. |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Bulgarian Heritage |
| Código Produto | BAIMVT07502025102555 |
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BA
