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  • Loja Wine & Food Emporium - Rua Comendador Azevedo, 569, bairro Floresta, Porto Alegre/RS, CEP: 90.220-150.

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Descrição
Calvet Celebration Vinho Espumante BRUT 750ml
 
O Espumante Calvet Celebration BRUT 750ml da vinícola francesa Calvet é um exemplar de alta qualidade que certamente irá encantar os apreciadores de vinhos espumantes. Com uma cor amarelo palha de corpo médio e acidez acentuada, este espumante é produzido principalmente com uvas Colombard (90%) e Muscat (10%). Seu aroma distinto de flores brancas, pêssego e cítrico adiciona uma camada de complexidade sensorial.

Este espumante é ideal para harmonizar com frutos do mar, peixes, sushi e culinária japonesa em geral, sendo uma escolha versátil para diversas ocasiões. Recomenda-se servi-lo entre 7°C e 9°C para apreciar plenamente suas características únicas. Com uma graduação alcoólica de 11,5% Vol., este produto importado da região Sud France é uma excelente opção para quem busca uma experiência refinada e sofisticada.

Se você está em busca de um espumante elegante e saboroso para desfrutar em momentos especiais, o Espumante Calvet Celebration BRUT é uma escolha que certamente irá surpreender seu paladar. Adquira o seu aqui em nosso site e eleve sua experiência gastronômica com um toque de sofisticação francesa.




Delícia do Mar com Toque Oriental

Harmonizado com Vinho Branco Seco

Ingredientes:

  • 400g de filé de salmão fresco
  • 200g de camarão médio limpo
  • 1 abacate maduro
  • 1 pepino japonês
  • 1 cenoura
  • 100ml de molho de soja
  • 50ml de suco de limão
  • Gergelim torrado a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  • Corte o salmão em cubos e tempere com sal, pimenta e suco de limão. Reserve na geladeira.
  • Corte o abacate, o pepino e a cenoura em tiras finas.
  • Em uma frigideira, grelhe os camarões temperados com sal e pimenta até ficarem rosados. Reserve.
  • Monte o prato com uma camada de salmão, seguida das tiras de abacate, pepino e cenoura.
  • Disponha os camarões grelhados por cima e regue com molho de soja.
  • Finalize com gergelim torrado e sirva imediatamente.
 

Harmonizações:
 
Ficha Técnica
CategoriaEspumante Branco
Graduação Alcoólica11,5% Vol.
Uvas/Vitis ViníferasColombard 90%, Muscat 10%
Temperatura de ServiçoEntre 7°C e 9°C
AromaAroma de flores brancas, pêssego e cítrico é perceptível.
HarmonizaçãoHarmoniza com frutos do mar, peixes, sushi e comida japonesa em geral.
RegiãoSud France
PaísFrança
OrigemProduto importado
TipoEspumante
Volume750ml
ProdutorCalvet
Código ProdutoBAVTEB07502021040201001

Sobre Calvet


A Calvet é uma das vinícolas mais antigas e respeitadas da França, situada na região vinícola de Bordeaux. Fundada em 1818 por Jean-Marie Calvet, a vinícola tem uma longa história de produção de vinhos finos e de alta qualidade. A vinícola Calvet está localizada na região de Bordeaux Supérieur, uma denominação de origem controlada (AOC) que é conhecida por seus vinhos robustos e encorpados. A vinícola possui várias propriedades em Bordeaux, cada uma com suas características únicas que se refletem nos vinhos que produzem.

Os vinhos da Calvet são conhecidos por sua elegância, complexidade e longevidade. A vinícola produz uma variedade de vinhos, incluindo Bordeaux Supérieur, Merlot, Cabernet Sauvignon, entre outros. Além disso, a Calvet tem uma longa lista de prêmios e reconhecimentos por seus vinhos. Por exemplo, o Calvet Bordeaux Supérieur 2016 ganhou a medalha de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas 2018. Além da produção de vinhos, a vinícola Calvet também é conhecida por sua dedicação à sustentabilidade e práticas de vinificação ecológicas.