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  • Loja Wine & Food Emporium - Rua Comendador Azevedo, 569, bairro Floresta, Porto Alegre/RS, CEP: 90.220-150.

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Descrição
 
O Espumante Cantina Tone Rio Sul Brut Branco é uma expressão refinada da Serra Gaúcha, reconhecido por sua qualidade e premiações. Apresenta uma coloração amarelo-palha com reflexos dourados, cristalino e uma perlage fina e contínua, características que evidenciam sua elaboração cuidadosa. No aroma, destaca-se pela elegância de flores brancas, complementadas por notas de frutas tropicais e cítricas, além de um sutil toque de frutas secas que enriquece sua complexidade. No paladar, o espumante revela um equilíbrio perfeito, com uma acidez refrescante que proporciona uma experiência gustativa agradável e persistente. Elaborado a partir de uvas Syrah, este espumante é ideal para harmonizações versáteis. Sua leveza e frescor fazem dele uma excelente companhia para entradas, saladas, carnes brancas grelhadas e queijos leves. Para melhor apreciação, recomenda-se servir entre 5° e 8°C. A produção deste espumante segue o método Charmat, onde a fermentação ocorre em tanques de inox a 17°C, e a segunda fermentação em autoclave a 16°C por 30 dias. Após esse processo, o vinho é envelhecido sur lies por mais 30 dias, o que contribui para sua complexidade e estrutura. Com uma graduação alcoólica de 12% vol., o Espumante Cantina Tone Rio Sul Brut Branco é uma escolha sofisticada para qualquer ocasião. Experimente e descubra a riqueza dos vinhos brasileiros aqui em nosso site.
 

Harmonizações:
 
Ficha Técnica
CategoriaEspumante Branco
Graduação Alcoólica12% Vol.
Uvas/Vitis ViníferasSyrah
Temperatura de ServiçoEntre 5° e 8°C.
AromaAromas de flores brancas, combinadas com toques de frutas tropicais e cítricas.
HarmonizaçãoHarmoniza com entradas, saladas, carnes brancas grelhadas e queijos leves.
LocalidadeRio Grande do Sul
RegiãoSerra Gaúcha/RS
PaísBrasil
OrigemProduto Brasileiro
EnvelhecimentoEle é elaborado com o método Charmat, onde a fermentação ocorre em tanques de inox a 17ºC, e a tomada de espuma em autoclave a 16ºC durante 30 dias. Após essa etapa, o vinho fica sur lies por mais trinta dias antes do engarrafamento.
PrêmiosMedalha de ouro no X Concurso do Espumante Brasileiro em 2017, medalha de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas
• Etapa Brasil em 2017, medalha de prata no Concurso Mundial de Bruxelas
• Etapa Brasil em 2018, medalha de prata no Concurso Internacional de Vinhos do Brasil em 2009
TipoEspumante
Volume750ml
ProdutorCantina Tone
Código ProdutoBAIMES0750202411033