Elaborado a partir de uvas Peverella, este vinho apresenta uma coloração amarelo-âmbar, típica de vinhos laranjas, que já indica sua singularidade. O processo de vinificação é meticuloso: utiliza-se apenas a flor do mosto, o primeiro suco extraído das uvas, que é fermentado em tanques de aço inox. O envelhecimento de 10 meses em barricas de carvalho francês confere complexidade e estrutura à bebida, resultando em um perfil gustativo rico e envolvente. No nariz, destacam-se aromas de frutas tropicais maduras, acompanhados por notas de especiarias e um toque sutil de pimenta, criando uma experiência olfativa intrigante. Em boca, a harmonia dos sabores se revela, tornando-o ideal para acompanhar pratos como bacalhau, carnes brancas, massas com molhos leves, risotos, pizzas, saladas variadas, antepastos e patês. Com uma graduação alcoólica de 12,5% e servindo entre 8ºC e 10ºC, este vinho é uma excelente escolha para quem busca uma nova experiência sensorial. Aproveite a oportunidade de degustar um produto nacional de qualidade ímpar, que reflete a paixão e a dedicação da viticultura brasileira.
| Categoria |
Vinho Branco |
| Safra |
2023 |
| Graduação Alcoólica |
12,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas |
Peverella |
| Temperatura de Serviço |
Entre 8ºC e 10ºC |
| Aroma |
Aroma de frutas tropicais maduras, especiarias e pimenta é sentido. |
| Harmonização |
Harmoniza com bacalhau, carnes brancas, massas com molhos leves, risotos, pizzas, saladas variadas, antepastos e patês. |
| Localidade |
Brasil |
| Região |
Serra Gaúcha/RS |
| País |
Brasil |
| Origem |
Produto Brasileiro |
| Envelhecimento |
10 meses em barricas de carvalho francês |
| Tipo |
Branco |
| Volume |
750ml |
| Produtor |
Cão Perdigueiro |
| Código Produto |
BACPVB207502012120054 |
Sobre Cão Perdigueiro
A vinícola Cão Perdigueiro está localizada na cidade de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, uma das principais regiões vinícolas do Brasil. A vinícola tem uma história relativamente recente, tendo sido fundada em 2010 por três amigos apaixonados por vinhos e cães, que decidiram unir estas duas paixões para criar vinhos de qualidade e personalidade única. O nome da vinícola foi inspirado na raça de cães Perdigueiros, conhecidos por sua habilidade em caçar perdizes, representando a busca constante pela excelência.
A vinícola Cão Perdigueiro é conhecida por produzir vinhos de alta qualidade, com destaque para seus vinhos tintos, como o Cão Perdigueiro Merlot e o Cão Perdigueiro Cabernet Sauvignon. Além disso, a vinícola também produz espumantes e vinhos brancos. A vinícola já recebeu diversos prêmios por seus vinhos, incluindo medalhas de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas e no Concurso Vinus na Argentina. A vinícola também é conhecida por suas práticas sustentáveis, como o uso de energia solar e a reciclagem de resíduos.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
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