Cão Perdigueiro Vinho Branco Vinho Branco Sauvignon Blanc 2023 750ml
O Vinho Branco Sauvignon Blanc 2023 da Cão Perdigueiro é um exemplar elegante e refrescante, produzido com uvas da cidade de Muitos Capões, na região de Campos de Cima da Serra, no RS, a 960 metros de altitude. Com uma expressão marcante da variedade, este vinho cativa com sua leveza, frescor e aromas intensos. Com taninos maduros e integrados, apresenta um final de boca complexo, ideal para apreciadores exigentes.
Este Sauvignon Blanc 100% possui um aroma aromático complexo e intenso, com notas de frutas tropicais, melão, pêra, maçã e sutis tons florais, além de toques de manteiga de cacau, chocolate branco, baunilha e castanhas. Harmoniza perfeitamente com pratos leves e frescos, como saladas, massas com molhos de vegetais, aves, peixes e frutos do mar.
Produzido na região da Serra Gaúcha, este vinho branco não filtrado pode conter depósitos naturais, com graduação alcoólica de 13,5% Vol. Pronto para ser apreciado, deve ser servido entre 8ºC e 10ºC. Uma verdadeira joia nacional que reflete a excelência da produção vinícola brasileira. Adquira o Vinho Branco Sauvignon Blanc 2023 da Cão Perdigueiro aqui em nosso site e desfrute de uma experiência sensorial única.
Salada de Camarão ao Molho de Limão Siciliano
Ingredientes:
- 200g de camarão limpo
- 1 limão siciliano
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas verdes variadas (rúcula, alface, agrião)
Modo de Preparo:
- Tempere os camarões com sal, pimenta, suco de meio limão siciliano e reserve por 10 minutos.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os camarões até ficarem rosados.
- Prepare o molho misturando o suco do outro meio limão siciliano com um fio de azeite.
- Disponha as folhas verdes em um prato, coloque os camarões por cima e regue com o molho de limão siciliano.
- Sirva em seguida acompanhado do Vinho Verde Alvarinho, harmonizando perfeitamente com a leveza e frescor da salada.
| Categoria | Vinho Branco |
| Safra | 2023 |
| Tempo de guarda | Pronto para beber |
| Graduação Alcoólica | 13,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | 100% Sauvignon Blanc |
| Temperatura de Serviço | Entre 8ºC e 10ºC |
| Aroma | Aroma aromático apresenta complexidade e intensidade, lembrando frutas tropicais, melão, pêra e maçã, além de leves tons florais. Também possui notas de manteiga de cacau, chocolate branco, baunilha e castanhas. |
| Harmonização | Harmoniza bem com pratos leves e frescos como saladas, massas com molhos de vegetais ou legumes, carnes brancas como aves, peixes e outros frutos do mar |
| Localidade | Bento Gonçalves |
| Região | Serra Gaúcha/RS |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Envelhecimento | Vinho não filtrado, pode conter depósitos naturais |
| Tipo | Branco |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Cão Perdigueiro |
| Código Produto | BACPVB0750202307002 |
Sobre Cão Perdigueiro
A vinícola Cão Perdigueiro está localizada na cidade de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, uma das principais regiões vinícolas do Brasil. A vinícola tem uma história relativamente recente, tendo sido fundada em 2010 por três amigos apaixonados por vinhos e cães, que decidiram unir estas duas paixões para criar vinhos de qualidade e personalidade única. O nome da vinícola foi inspirado na raça de cães Perdigueiros, conhecidos por sua habilidade em caçar perdizes, representando a busca constante pela excelência.
A vinícola Cão Perdigueiro é conhecida por produzir vinhos de alta qualidade, com destaque para seus vinhos tintos, como o Cão Perdigueiro Merlot e o Cão Perdigueiro Cabernet Sauvignon. Além disso, a vinícola também produz espumantes e vinhos brancos. A vinícola já recebeu diversos prêmios por seus vinhos, incluindo medalhas de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas e no Concurso Vinus na Argentina. A vinícola também é conhecida por suas práticas sustentáveis, como o uso de energia solar e a reciclagem de resíduos.
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