No paladar, o vinho se revela encorpado, com taninos macios que proporcionam uma experiência de degustação agradável e equilibrada, complementada por uma acidez bem integrada. O perfil aromático é rico e envolvente, destacando notas frutadas de cereja e framboesa, acompanhadas por sutis nuances herbáceas e toques delicados de especiarias, que juntos criam uma complexidade interessante.
Ideal para harmonizações, este tinto é uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça, queijos maturados e massas com molhos encorpados, tornando-o versátil para diversas ocasiões gastronômicas. Para uma apreciação ideal, recomenda-se servir entre 16ºC e 18ºC.
Com um envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês, este vinho reflete a tradição e a qualidade da Serra Gaúcha, mais especificamente da região de Bento Gonçalves, onde é produzido. Com uma graduação alcoólica de 13% Vol, ele se apresenta como uma opção refinada para os amantes de vinhos que buscam um produto autêntico e de alta qualidade.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | Sob Consulta |
| Graduação Alcoólica | 13% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Cabernet, Franc |
| Temperatura de Serviço | Entre 16ºC e 18ºC |
| Aroma | Aroma frutado, com notas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, além de nuances herbáceas e toques de especiarias. |
| Harmonização | Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça, queijos maturados e massas com molhos encorpados. |
| Localidade | Bento Gonçalves |
| Região | Serra Gaúcha/RS |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Envelhecimento | Envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês. |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Cão Perdigueiro |
| Código Produto | BACPVT0750202408004 |
Sobre Cão Perdigueiro
A vinícola Cão Perdigueiro está localizada na cidade de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, uma das principais regiões vinícolas do Brasil. A vinícola tem uma história relativamente recente, tendo sido fundada em 2010 por três amigos apaixonados por vinhos e cães, que decidiram unir estas duas paixões para criar vinhos de qualidade e personalidade única. O nome da vinícola foi inspirado na raça de cães Perdigueiros, conhecidos por sua habilidade em caçar perdizes, representando a busca constante pela excelência.
A vinícola Cão Perdigueiro é conhecida por produzir vinhos de alta qualidade, com destaque para seus vinhos tintos, como o Cão Perdigueiro Merlot e o Cão Perdigueiro Cabernet Sauvignon. Além disso, a vinícola também produz espumantes e vinhos brancos. A vinícola já recebeu diversos prêmios por seus vinhos, incluindo medalhas de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas e no Concurso Vinus na Argentina. A vinícola também é conhecida por suas práticas sustentáveis, como o uso de energia solar e a reciclagem de resíduos.
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