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  • Loja Wine & Food Emporium - Rua Comendador Azevedo, 569, bairro Floresta, Porto Alegre/RS, CEP: 90.220-150.

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Descrição
 
Com uma coloração intensa, este vinho encorpado se destaca pela sua complexidade e concentração, resultado de vinhas que produzem apenas 2 quilos por planta. Os taninos robustos e a acidez vibrante se equilibram, culminando em um final de prova convidativo. Seu potencial de guarda é ideal para colecionadores que buscam qualidade e sofisticação. No olfato, revela um rico leque aromático de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, complementado por nuances florais e especiarias sutis. Notas de café, caramelo e tabaco, juntamente com a influência da madeira, trazem toques de baunilha e cedro, criando uma sinfonia que encanta o paladar. Maturado por 36 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso e afinado por mais 24 meses em tanques de inox, este vinho é um verdadeiro emblema da excelência vitivinícola brasileira. Ideal para harmonizar com pratos robustos da culinária nacional, como feijoada, vaca atolada e churrasco, deve ser servido entre 15°C e 18°C. Com 13,5% de graduação alcoólica, este é um convite à descoberta de sabores e aromas que refletem a riqueza da Serra Gaúcha.
 
 

Harmonizações:
 
 
Ficha Técnica
Categoria Vinho Tinto
Safra 2016
Graduação Alcoólica 13,5% Vol.
Uvas/Vitis Viníferas 45% Tannat, 27% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc e 10% Merlot
Temperatura de Serviço Entre 15°C e 18°C
Aroma Aroma de ameixa, cereja, groselha e mirtilo, com nuances florais. Notas de café, caramelo e tabaco são perceptíveis, assim como toques de madeira, como baunilha e cedro.
Harmonização Harmoniza com pratos robustos da culinária brasileira como feijoada, vaca atolada e o tradicional churrasco.
Localidade Brasil
Região Serra Gaúcha/RS
País Brasil
Origem Produto Brasileiro
Envelhecimento 36 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso e 24 meses de afinamento em tanques de inox
Tipo Tinto
Volume 750ml
Produtor Casa Marques Pereira
Código Produto BACMVT07502021100112016

Sobre Casa Marques Pereira

 

A Casa Marques Pereira é uma vinícola familiar localizada em Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha, região conhecida como o coração da vitivinicultura brasileira. Fundada em 1980 por José Marques Pereira, a vinícola é fruto de uma tradição familiar que vem se dedicando à viticultura há mais de um século. A produção é focada em vinhos finos e espumantes, cultivando variedades de uvas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Moscato Giallo.

A vinícola tem como filosofia a produção limitada, garantindo assim a qualidade e a exclusividade de seus produtos. A Casa Marques Pereira já recebeu diversos prêmios, entre eles, destaque para o Vinho Tinto Seco Fino Merlot 2012 que recebeu Medalha de Ouro no Concurso Internacional de Vinhos do Brasil. A vinícola também se destaca por suas práticas sustentáveis, como o uso de energia solar e a reciclagem de resíduos. Além da produção de vinhos, a Casa Marques Pereira oferece visitações guiadas, degustações e um belo cenário para apreciação da paisagem da Serra Gaúcha.