Com uma coloração palha delicada e límpida, este espumante se destaca pela sua alta acidez, que proporciona uma refrescância marcante. Sua cremosidade e generoso volume em boca oferecem uma experiência harmoniosa, enquanto sutis notas amanteigadas, resultantes de um cuidadoso processo de autólise, adicionam profundidade ao perfil gustativo. As uvas Trebbiano Toscano, meticulosamente selecionadas, conferem aromas de intensidade média, onde se destacam notas de pêssego e maçã verde, entrelaçadas com nuances de jasmim e panificação artesanal. Este buquê intrigante é perfeito para despertar o paladar. Versátil na harmonização, este espumante acompanha desde saladas e canapés até pratos mais robustos como pizzas e carnes assadas. Sua acidez equilibrante se destaca em combinações com molhos ricos e se revela um parceiro ideal para sobremesas. Recomendado para ser servido entre 4°C e 6°C, após 9 meses de envelhecimento em cave, apresenta uma graduação alcoólica de 12% vol. Descubra a riqueza e a paixão que este espumante nacional tem a oferecer e permita-se ser envolvido por sua elegância e frescor.
| Categoria |
Vinho SKU NÃO ES! |
| Safra |
2020 |
| Graduação Alcoólica |
12% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas |
Trebbiano Toscano |
| Temperatura de Serviço |
Entre 4°C e 6°C |
| Aroma |
Aroma de intensidade média com notas de pêssego, maçã verde, jasmim, pão e leveduras. |
| Harmonização |
Harmoniza com saladas, canapés, pratos leves a base de peixes e frutos do mar, bem como pratos mais pesados como pizzas e carnes assadas. Comidas a base de molhos gordurosos ganham equilíbrio no palato devido à alta acidez deste espumante. Harmoniza muito bem com sobremesas. |
| Localidade |
Brasil |
| Região |
Serra Gaúcha/RS |
| País |
Brasil |
| Origem |
Produto Brasileiro |
| Envelhecimento |
9 meses de autólise em cave. |
| Tipo |
SKU NÃO ES! |
| Volume |
750ml |
| Produtor |
Casa Marques Pereira |
| Código Produto |
BACMEB07502021050112002 |
Sobre Casa Marques Pereira
A Casa Marques Pereira é uma vinícola familiar localizada em Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha, região conhecida como o coração da vitivinicultura brasileira. Fundada em 1980 por José Marques Pereira, a vinícola é fruto de uma tradição familiar que vem se dedicando à viticultura há mais de um século. A produção é focada em vinhos finos e espumantes, cultivando variedades de uvas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Moscato Giallo.
A vinícola tem como filosofia a produção limitada, garantindo assim a qualidade e a exclusividade de seus produtos. A Casa Marques Pereira já recebeu diversos prêmios, entre eles, destaque para o Vinho Tinto Seco Fino Merlot 2012 que recebeu Medalha de Ouro no Concurso Internacional de Vinhos do Brasil. A vinícola também se destaca por suas práticas sustentáveis, como o uso de energia solar e a reciclagem de resíduos. Além da produção de vinhos, a Casa Marques Pereira oferece visitações guiadas, degustações e um belo cenário para apreciação da paisagem da Serra Gaúcha.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
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