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  • Loja Wine & Food Emporium - Rua Comendador Azevedo, 569, bairro Floresta, Porto Alegre/RS, CEP: 90.220-150.

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Descrição
 
Na boca, sua estrutura robusta é acompanhada por taninos firmes, que conferem uma sensação de elegância e frescor, tornando-o versátil para diversas ocasiões. O final é complexo e envolvente, com um toque de pimenta que complementa as notas frutadas e herbáceas. Este vinho se destaca pela sua capacidade de harmonização, sendo ideal para acompanhar pratos com boa acidez e um leve toque de picância, como costela ao molho barbecue, codornas recheadas e o clássico filé Oswaldo Aranha. Para uma experiência ideal, recomenda-se servir entre 16°C e 18°C. Com 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês e uma graduação alcoólica de 13% Vol, este tinto é uma escolha refinada para os apreciadores que buscam um vinho que equilibre tradição e inovação, refletindo a identidade única da vinícola e da região.
 
 

Harmonizações:
 
 
Ficha Técnica
Categoria Vinho Tinto
Safra 2020
Graduação Alcoólica 13% Vol.
Uvas/Vitis Viníferas 100% Cabernet Franc
Temperatura de Serviço Entre 16°C e 18°C
Aroma Aroma intenso de cassis, groselha madura, violeta, notas de cedro e eucalipto.
Harmonização Harmoniza com costela ao molho barbecue, codornas recheadas e o clássico filé Oswaldo Aranha, além de pratos que possuem boa acidez e um toque de picância.
Localidade Brasil
Região Monte Belo do Sul/RS/RS
País Brasil
Origem Produto Brasileiro
Envelhecimento 12 meses em barricas de carvalho francês.
Tipo Tinto
Volume 750ml
Produtor Casa Marques Pereira
Código Produto BACMVT075020220801103

Sobre Casa Marques Pereira

 

A Casa Marques Pereira é uma vinícola familiar localizada em Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha, região conhecida como o coração da vitivinicultura brasileira. Fundada em 1980 por José Marques Pereira, a vinícola é fruto de uma tradição familiar que vem se dedicando à viticultura há mais de um século. A produção é focada em vinhos finos e espumantes, cultivando variedades de uvas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Moscato Giallo.

A vinícola tem como filosofia a produção limitada, garantindo assim a qualidade e a exclusividade de seus produtos. A Casa Marques Pereira já recebeu diversos prêmios, entre eles, destaque para o Vinho Tinto Seco Fino Merlot 2012 que recebeu Medalha de Ouro no Concurso Internacional de Vinhos do Brasil. A vinícola também se destaca por suas práticas sustentáveis, como o uso de energia solar e a reciclagem de resíduos. Além da produção de vinhos, a Casa Marques Pereira oferece visitações guiadas, degustações e um belo cenário para apreciação da paisagem da Serra Gaúcha.