Este exemplar é elaborado a partir da cuidadosa seleção de uvas, sendo 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir, que conferem ao produto uma complexidade e cremosidade excepcionais. O processo de produção inclui 60 meses de autólise em caves subterrâneas, seguido por 12 meses de maturação em carvalho, resultando em um perfil gustativo marcante e sofisticado. Na taça, apresenta uma coloração amarelo palha, límpida e radiante, refletindo elegância. No olfato, revela aromas intensos de frutas em calda, como pera e maçã, que se entrelaçam com notas de brioche amanteigado e pão tostado, criando um bouquet envolvente. Este espumante harmoniza perfeitamente com canapés refinados, lagostas e vieiras grelhadas, tornando-se uma escolha ideal para ocasiões especiais. Servido entre 4ºC e 6ºC, sua graduação alcoólica é de 12,5% Vol, garantindo uma experiência equilibrada e prazerosa. Aprecie a tradição e a qualidade que só a Casa Valduga pode oferecer, e permita-se ser seduzido por cada gole deste espumante que é, sem dúvida, uma celebração do melhor que a vitivinicultura brasileira pode proporcionar.
| Categoria |
Espumante Branco |
| Graduação Alcoólica |
12,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas |
80% Chardonnay e 20% Pinot Noir |
| Temperatura de Serviço |
Entre 4ºC e 6ºC |
| Aroma |
Aroma elegante e intenso de frutas em calda, principalmente pera e maçã, exibido no bouquet, com aromas de brioche amanteigados e pão delicadamente tostados que adicionam complexidade. |
| Harmonização |
Harmoniza com canapés variados, lagosta, vieiras grelhadas e folhado de salmão. |
| Localidade |
Brasil |
| Região |
Vale dos Vinhedos/RS/RS |
| País |
Brasil |
| Origem |
Produto Brasileiro |
| Envelhecimento |
60 meses de Autólise em Cave, Chardonnay 12 meses em carvalho (10% do volume total) |
| Tipo |
Espumante |
| Volume |
750ml |
| Produtor |
Casa Valduga |
| Código Produto |
BACVES0750202303001 |
Sobre Casa Valduga
A Casa Valduga é uma vinícola brasileira localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, no estado do Rio Grande do Sul. Fundada em 1875 pelos irmãos italianos Luiz Valduga e João Valduga, a vinícola é uma das mais antigas e tradicionais do Brasil. A vinícola é conhecida por seus vinhos de alta qualidade e pelo enoturismo, com visitas guiadas pelos vinhedos, adegas e processo de produção dos vinhos. Além disso, a Casa Valduga possui uma pousada, restaurante e uma escola de gastronomia.
Os vinhos da Casa Valduga são premiados internacionalmente, com destaque para os espumantes, considerados entre os melhores do mundo. A vinícola possui uma produção diversificada, com vinhos tintos, brancos, espumantes e vinhos de sobremesa. Entre os rótulos mais conhecidos estão o Casa Valduga Gran Reserva, o Casa Valduga Villa-Lobos Cabernet Sauvignon e o Casa Valduga 130 Brut. A vinícola também é pioneira na introdução do método tradicional (champenoise) para a elaboração de espumantes no Brasil.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
