Casa Valduga Premivm Espumante NATURE 750ml
O Espumante Casa Valduga Premivm Nature 750ml é um produto premiado que encanta pelos seus atributos únicos. Produzido pela renomada vinícola Casa Valduga, este espumante apresenta uma coloração amarelo palha com perlage fino e contínuo, revelando sua qualidade desde o primeiro olhar. Com uma composição de 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir, ele proporciona uma plenitude em boca trazida pela franqueza da fruta e untuosidade da maturação sobre leveduras.
Seu aroma complexo combina notas de frutas cítricas e amêndoas, criando uma experiência sensorial única. Ideal para harmonizar com frutos do mar, peixes, risotos, pratos à base de funghi e queijos fortes, este espumante deve ser servido entre 6°C e 8°C para melhor apreciação.
Com um envelhecimento de 24 meses de autólise em cave, este produto nacional de Bento Gonçalves/RS, na região do Vale dos Vinhedos, possui uma graduação alcoólica de 12,5% Vol. Com potencial de guarda de até 5 anos após dégorgement, desde que mantido em condições adequadas, o Espumante Casa Valduga Premivm Nature é uma escolha sofisticada e elegante para os apreciadores de bons vinhos espumantes. Adquira o seu aqui em nosso site e desfrute de uma experiência sensorial única.
Frutos do Mar ao Molho de Vinho Tinto
Ingredientes:
- 500g de frutos do mar variados
- 1 xícara de vinho tinto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas para finalizar (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione os frutos do mar e refogue por alguns minutos.
- Despeje o vinho tinto na panela e deixe reduzir pela metade.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Finalize com ervas frescas picadas, se desejar.
- Sirva o prato acompanhado do vinho tinto escolhido.
| Categoria | Espumante Branco |
| Graduação Alcoólica | 12,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir |
| Temperatura de Serviço | 6°C a 8ºC |
| Aroma | Aroma complexo traz notas de frutas cítricas e amêndoas. |
| Harmonização | Harmoniza com frutos do mar, peixes, risotos, pratos à base de funghi e queijos fortes. |
| Localidade | Bento Gonçalves |
| Região | Vale dos Vinhedos/RS |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Envelhecimento | 24 meses de Autólise em Cave |
| Prêmios | 92 Pontos Guia Adega
Brasil
2022, 92 Pontos Guia Descorchados
Chile
2022, Bronze International Wine Challenge
Londres
2022 |
| Tipo | Espumante |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Casa Valduga |
| Código Produto | BACVES0750202303003 |
Sobre Casa Valduga
A Casa Valduga é uma vinícola brasileira localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, no estado do Rio Grande do Sul. Fundada em 1875 pelos irmãos italianos Luiz Valduga e João Valduga, a vinícola é uma das mais antigas e tradicionais do Brasil. A vinícola é conhecida por seus vinhos de alta qualidade e pelo enoturismo, com visitas guiadas pelos vinhedos, adegas e processo de produção dos vinhos. Além disso, a Casa Valduga possui uma pousada, restaurante e uma escola de gastronomia.
Os vinhos da Casa Valduga são premiados internacionalmente, com destaque para os espumantes, considerados entre os melhores do mundo. A vinícola possui uma produção diversificada, com vinhos tintos, brancos, espumantes e vinhos de sobremesa. Entre os rótulos mais conhecidos estão o Casa Valduga Gran Reserva, o Casa Valduga Villa-Lobos Cabernet Sauvignon e o Casa Valduga 130 Brut. A vinícola também é pioneira na introdução do método tradicional (champenoise) para a elaboração de espumantes no Brasil.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
