Charly Nicolle Chablis Per Aspera Vinho Branco 2019 750ml
O Vinho Branco Charly Nicolle Chablis Per Aspera 2019, produzido pela vinícola Charly Nicolle, é um exemplar refinado feito com uvas Chardonnay, apresentando uma túnica clara e brilhante em tons de amarelo dourado e branco com reflexos de verde pálido. Originário da região árida de La Mancha, este vinho destaca-se pela sua mineralidade distinta, acompanhada por notas de frutas cítricas, maçã verde, manteiga e baunilha. Sua acidez equilibrada realça o caráter frutado e mineral, proporcionando uma experiência refrescante e sofisticada. No nariz, revela um aroma autêntico de Chablis, com nuances de ostras, conchas, flores e frutas tropicais.
Este vinho harmoniza perfeitamente com queijos frescos como ricota, aves, peixes, frutos do mar e ostras, sendo ideal para ser degustado entre 10º e 13°C. Com um tempo de guarda estimado de 3 a 6 anos, envelhece de 10 a 12 meses em contato com leveduras, atingindo uma graduação alcoólica de 13% Vol. Importado da região de Castilla La Mancha, na França, este Chablis Per Aspera é uma escolha requintada para apreciadores de vinhos brancos elegantes e complexos.
Salmão ao Molho de Maracujá
Ingredientes:
- 4 filés de salmão
- 2 maracujás maduros
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Tempere os filés de salmão com sal e pimenta a gosto
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure a cebola
- Adicione a polpa dos maracujás e deixe cozinhar por alguns minutos
- Em outra frigideira, grelhe os filés de salmão até ficarem no ponto desejado
- Sirva o salmão com o molho de maracujá por cima
| Categoria | Vinho Branco |
| Safra | 2019 |
| Anos de guarda | 3 a 6 anos |
| Graduação Alcoólica | 13% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Chardonnay |
| Temperatura de Serviço | Entre 10º e 13°C. |
| Aroma | Aroma de Chablis autêntico, com traços de ostras e conchas, é preenchido com perfumes de flores e frutas tropicais que enchem o nariz. |
| Harmonização | Harmoniza com queijos frescos ricota, aves, peixes, frutos do mar, deguste-o com ostras |
| Região | Castilla La Mancha |
| País | França |
| Origem | Produto importado |
| Envelhecimento | 10 a 12 meses em contato com leveduras |
| Tipo | Branco |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Charly Nicolle |
| Código Produto | BACNVB07502022110006 |
Sobre Charly Nicolle
Charly Nicolle é um pequeno produtor de vinhos localizado em Chablis, França. Conhecido por seus vinhos brancos elegantes e minerality, Charly Nicolle se dedica a expressar o terroir único de Chablis através de suas práticas tradicionais e sustentáveis.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
