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Descrição
 
O Château Cap de Mourlin Balestard La Tonnelle Grand Cru Classé 2015 é um exemplar notável da renomada região de Saint-Émilion, na margem direita do estuário de Gironde. Este vinho fino tinto é uma combinação harmoniosa de 70% Merlot, 25% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon, resultando em um vinho encorpado e complexo. Visualmente, apresenta uma atraente cor vermelho-rubi com reflexos granada, que já sugere a profundidade de seus sabores. No nariz, revela aromas intensos de frutas negras concentradas, complementados por notas de tabaco, pimenta, chocolate, madeira e couro, proporcionando uma experiência sensorial rica e envolvente. O terroir privilegiado do Château, com solos argilo-calcários e argilo-silicosos, confere ao vinho uma generosidade e finesse incomparáveis. Este Grand Cru Classé é ideal para harmonizações com pratos como cordeiro, cassoulet, massas recheadas com molhos robustos, queijos duros e semiduros, além de carnes grelhadas e assadas. Recomendado para ser servido entre 15ºC e 18ºC, o vinho passa por um envelhecimento em barris de carvalho que varia de 12 a 24 meses, dependendo do estilo desejado. Com uma graduação alcoólica de 15% Vol, este vinho é uma verdadeira expressão da tradição e elegância de Saint-Émilion, perfeito para os apreciadores que buscam uma experiência única. Adquira o seu aqui em nosso site e descubra a riqueza deste tesouro francês.
 

Harmonizações:
 
Ficha Técnica
CategoriaVinho Vinho Fino Tinto
Safra2015
Graduação Alcoólica15% Vol.
Uvas/Vitis Viníferas70% Merlot, 25% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon.
Temperatura de ServiçoEntre 15ºC e 18ºC.
AromaAromas de frutas negras concentradas, tabaco, pimenta, chocolate, madeira e couro.
HarmonizaçãoHarmoniza com cordeiro em várias preparações, cassoulet (feijoada francesa), massas recheadas com molhos potentes, queijos duros ou semiduros como gruyère e maasdam, salames, peito de pato grelhado, aves assadas, medalhões, almôndegas e entrecôte.
RegiãoSaint-Émilion
PaísFrança
OrigemProduto importado
EnvelhecimentoEnvelhecido em barris de carvalho por um período que pode variar entre 12 a 24 meses, dependendo do produtor e do estilo desejado.
Prêmios93 pontos pela Wine Enthusiast, 92 pontos pela Wine Spectator, 91 pontos pela Robert Parker's Wine Advocate.
TipoVinho Fino Tinto
Volume750ml
ProdutorChâteau Cap de Mourlin
Código ProdutoBAIM0750202411016