Chilano Special Collection Vinho Tinto Red Blend 2021 750ml
O Tinto Chilano Special Collection Vinho Tinto Red Blend 2021, produzido pela renomada vinícola Chilano, destaca-se por sua qualidade e versatilidade. Composta por 85% Cabernet Sauvignon e 15% Syrah, esta mistura apresenta um rubi escuro e um corpo médio, com taninos bem integrados e uma acidez equilibrada. Seu aroma é envolvente, com notas de morangos frescos, amoras, mirtilos, framboesas e um toque sutil de especiarias.
Este vinho harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas suculentas, queijos robustos e massas com molho vermelho. Com uma graduação alcoólica de 12,5% Vol., é ideal para ser apreciado entre 16°C e 18°C. Vale ressaltar que não passou por envelhecimento em barricas, mantendo sua frescura e vivacidade.
Importado do Chile, da região de Valle del Colchagua, este exemplar da linha Chilano Special Collection é uma escolha sofisticada para o dia a dia, refletindo a excelência vinícola que o país sul-americano é conhecido por oferecer. Experimente este vinho elegante e sinta-se transportado para os vinhedos do Chile a cada gole.
Filet Mignon ao Molho de Vinho Tinto
Ingredientes:
- 4 bifes de filet mignon
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de vinho tinto seco
- 1 xícara de caldo de carne
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
- Tempere os bifes de filet mignon com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os bifes de ambos os lados. Reserve.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o vinho tinto e deixe reduzir pela metade.
- Acrescente o caldo de carne e deixe ferver por alguns minutos.
- Retorne os bifes à frigideira, cubra com o molho e cozinhe por mais alguns minutos.
- Finalize adicionando a manteiga para dar brilho ao molho.
- Sirva os bifes regados com o molho de vinho tinto.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | 2021 |
| Graduação Alcoólica | 12,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | 85% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah |
| Temperatura de Serviço | 16 ° E 18 ° |
| Aroma | Aroma rico em frutas com notas de morangos frescos, amoras, mirtilos, framboesas e um toque de especiarias é apresentado no nariz. |
| Harmonização | Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, queijos e massas com molho vermelho. |
| Região | Valle del Colchagua |
| País | Chile |
| Origem | Produto importado |
| Envelhecimento | Sem passagem por barrica |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Chilano |
| Código Produto | BACCVT0750202306015 |
Sobre Chilano
Chilano é uma marca de vinhos chilenos focada em oferecer vinhos acessíveis e de boa qualidade. Conhecida por seus vinhos frutados e equilibrados, a marca Chilano é ideal para o consumo diário e ocasiões casuais.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
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