No olfato, revela uma complexa mescla de aromas, onde se destacam as frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, complementadas por notas de frutas escuras maduras, como amora e ameixa. A paleta aromática é enriquecida por nuances de especiarias, como pimenta, cravo e canela, além de sutis toques de baunilha e notas terrosas que conferem profundidade ao bouquet. Elementos como folha de tomate e um leve caráter balsâmico também podem ser percebidos.
Em boca, apresenta um corpo médio, ligeiramente mais encorpado em comparação com um exemplar puro da mesma uva, devido à presença da casta local. Os taninos são finos e sedosos, proporcionando uma textura macia e uma estrutura que garante boa persistência. A acidez equilibrada contribui para um frescor notável, tornando-o ideal para harmonizações gastronômicas.
Esse vinho é perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos robustos, risotos de cogumelos e queijos de média cura. A temperatura ideal para servir varia entre 14ºC e 16ºC, e sua graduação alcoólica é de 13% vol. Uma escolha que promete encantar os paladares mais exigentes.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | Sob Consulta |
| Graduação Alcoólica | 13% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Pinot Noir, Feteasca Neagra |
| Temperatura de Serviço | Entre 14ºC e 16ºC |
| Aroma | Aroma de frutas vermelhas frescas como cereja e framboesa, frutas escuras maduras como amora e ameixa, notas de especiarias como pimenta, cravo e canela, além de baunilha, toques terrosos e nuances de folha de tomate ou balsâmico. |
| Harmonização | Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos à base de carne, risoto de cogumelos, queijos de média cura, queijos defumados e pratos com um toque de especiarias, mas sem excesso de pimenta. |
| Região | Moldávia |
| País | Moldávia |
| Origem | Produto importado |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Daos |
| Código Produto | BAIMVT07502025102552 |
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BA
