No olfato, revela uma complexidade intrigante: as notas de frutas vermelhas maduras, como groselha e cereja, provenientes da Rara Neagră, se entrelaçam com as intensas frutas escuras, como cassis e amora, características da Cabernet Sauvignon. Toques sutis de pimentão verde e ervas complementam o perfil aromático, tornando-o ainda mais cativante.
Em boca, apresenta um corpo médio a encorpado, com taninos bem estruturados que conferem uma textura macia e aveludada. A acidez equilibrada proporciona frescor, tornando-o um vinho gastronômico por excelência. O final é longo e elegante, com um retrogosto frutado e picante, onde a estrutura dos taninos se faz presente de maneira harmoniosa.
Ideal para acompanhar bifes grelhados, assados de panela, cordeiro e carnes de caça. Também harmoniza bem com queijos duros e de média a longa maturação, além de massas com molhos ricos e condimentados. Servido entre 16ºC e 18ºC, este vinho, com 13,5% de graduação alcoólica, é uma escolha sofisticada para momentos especiais.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | Sob Consulta |
| Graduação Alcoólica | 13,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Rara Neagra, Cabernet Sauvignon |
| Temperatura de Serviço | Entre 16ºC e 18ºC |
| Aroma | Aroma rico e complexo, com notas de frutas vermelhas maduras como groselha e cereja, além de frutas escuras intensas como cassis e amora, complementadas por toques de pimentão verde e ervas. |
| Harmonização | Harmoniza com bifes grelhados, assados de panela, cordeiro, carnes de caça, queijos duros e de média a longa maturação, como parmesão, cheddar envelhecido ou grana padano, massas com molhos ricos e condimentados, como ragu de carne ou molhos com base de tomate e especiarias, e tábua de frios com salames e presuntos curados. |
| País | Moldávia |
| Origem | Produto importado |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Daos |
| Código Produto | BAIMVT07502025102553 |
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BA
