Iona Elgin Highlands Vinho Branco Sauvignon Blanc 2020 750ml
O Vinho Branco Iona Elgin Highlands Sauvignon Blanc 2020, produzido pela renomada vinícola Iona Vineyards, é um exemplar vibrante e equilibrado. Com uma pequena adição de Sémillon fermentada em barrica, este Sauvignon Blanc destaca-se por sua suavidade e frescor, mantendo uma expressão mineral única.
A coloração amarelo palha revela a influência do clima frio e da altitude elevada do vale Elgin, justificando a denominação "Highlands" em seu rótulo. O aroma cítrico e tropical, com notas de grama cortada, pedra molhada e herbáceos, enriquece a experiência sensorial deste vinho complexo e encantador.
Ideal como aperitivo ou acompanhando pratos como vegetais, queijos macios, mariscos e aves, este Sauvignon Blanc deve ser apreciado entre 7º e 10ºC. Com um tempo de guarda de até 5 anos e um envelhecimento de 5 meses em barrica de carvalho, este vinho sul-africano com graduação alcoólica de 13,5% Vol. destaca-se pela sua elegância e versatilidade.
Adquira este exemplar único em nosso site e desfrute de uma experiência sensorial inigualável. Aproveite a oportunidade de apreciar um vinho de qualidade, importado da região Elgin da África do Sul, e eleve seus momentos especiais com o Vinho Branco Iona Elgin Highlands Sauvignon Blanc 2020.
Risoto de Camarão ao Vinho Chardonnay
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 500g de camarões limpos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de vinho Chardonnay
- 4 xícaras de caldo de legumes
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourarem.
- Adicione o arroz arbóreo e mexa por alguns minutos.
- Acrescente o vinho Chardonnay e mexa até evaporar.
- Aos poucos, adicione o caldo de legumes, mexendo sempre e esperando o líquido ser absorvido antes de adicionar mais.
- Quando o arroz estiver quase no ponto, adicione os camarões e continue mexendo.
- Finalize com o queijo parmesão, sal, pimenta e salsinha.
- Sirva quente e aproveite com o Vinho Chardonnay.
| Categoria | Vinho Branco |
| Safra | 2020 |
| Anos de guarda | 5 anos |
| Graduação Alcoólica | 13,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Sauvignon Blanc, Sémilon |
| Temperatura de Serviço | Entre 7º e 10ºC. |
| Aroma | Aroma cítrico e tropical, com notas de grama cortada, pedra molhada e herbáceos. |
| Harmonização | Harmoniza como aperitivo ou acompanhado de vegetais, queijos macios (camembert), queijos frescos (ricota), batatas rústicas, mariscos, peixes assados, aves e pratos com especiarias. |
| Região | Elgin |
| País | África do Sul |
| Origem | Produto importado |
| Envelhecimento | 5 meses em barrica de carvalho |
| Tipo | Branco |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Iona Vineyards |
| Código Produto | BAVMISVTRB07502022100304006 |
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
