Lyngrove Vinho Tinto Platinum Pinotage 750ml
O Vinho Tinto Platinum Pinotage 750ml da vinícola Lyngrove, originário da região vinícola de Stellenbosch, na África do Sul, é um exemplar de alta qualidade da linha Platinum da adega. Este vinho, que representa a essência da Lyngrove, destaca-se por sua estrutura clássica e notável capacidade de envelhecimento. Produzido exclusivamente com uvas Pinotage, criadas pelo cientista Abraham Perold em 1925 na Universidade de Stellenbosch, este vinho apresenta uma expressão única e ousada, típica dessas uvas de casca grossa.
Com um aroma que combina notas de baunilha, cereja e leite de coco, este vinho harmoniza perfeitamente com pratos de carne vermelha, porco assado e cogumelos. Seu envelhecimento em barricas de carvalho por 18 meses confere-lhe uma complexidade e suavidade notáveis, resultando em um vinho de 14% de teor alcoólico que deve ser apreciado a uma temperatura de 15ºC.
Este vinho é a representação máxima da latitude da região, destacando-se por sua tradição, inovação e autenticidade do terroir sul-africano. Se você busca uma experiência única e marcante, o Vinho Tinto Platinum Pinotage da Lyngrove é a escolha perfeita para celebrar momentos especiais e apreciar a excelência vinícola da África do Sul. Adquira o seu exemplar aqui em nosso site e desfrute desta joia enológica.
Frango ao Vinho Tinto com Cogumelos
Ingredientes:
- 4 peitos de frango
- 200g de cogumelos frescos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 200ml de vinho tinto
- 200ml de caldo de galinha
- Azeite, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
- Aqueça o azeite em uma frigideira e doure o frango de ambos os lados. Reserve.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Acrescente os cogumelos e refogue por mais alguns minutos.
- Volte o frango para a frigideira, adicione o vinho tinto e o caldo de galinha.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até o frango estar cozido.
- Sirva o frango ao vinho tinto com cogumelos acompanhado de uma taça do vinho tinto escolhido.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Graduação Alcoólica | 14% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Pinotage |
| Temperatura de Serviço | 15ºC. |
| Aroma | Aroma de baunilha, cereja e leite de coco. |
| Harmonização | Harmoniza com carne vermelha, porco assado, cogumelos. |
| Região | Stellenbosch |
| País | África do Sul |
| Origem | Produto importado |
| Envelhecimento | Maturação em barricas de carvalho por 18 meses |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Lyngrove |
| Código Produto | BALLVT0750202310011 |
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
