A coloração rubi intensa deste vinho revela sua robustez e complexidade. No olfato, destaca-se um bouquet vibrante, com notas de frutas negras maduras, especiarias, chocolate e um toque de baunilha, frutos de seu cuidadoso amadurecimento em barricas de carvalho. Na boca, a harmonia entre taninos bem integrados e uma acidez refrescante proporciona uma experiência gustativa equilibrada, culminando em um final longo e memorável. Com uma graduação alcoólica de 14,5%, este vinho é ideal para acompanhar carnes vermelhas, queijos curados e pratos ricos em sabor, tornando-se uma escolha perfeita para momentos especiais. Sirva entre 16ºC e 18ºC para apreciar ao máximo suas características. Descubra a profundidade e a elegância deste tinto, que promete uma jornada sensorial única, refletindo a tradição e a inovação da viticultura chilena. Uma verdadeira poesia líquida, pronta para ser degustada e apreciada.
| Categoria |
Vinho Tinto |
| Safra |
2015 |
| Graduação Alcoólica |
14,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas |
Syrah |
| Temperatura de Serviço |
Entre 16ºC e 18ºC |
| Aroma |
Aroma intenso com notas de frutas negras maduras, especiarias, chocolate e baunilha. |
| Harmonização |
Harmoniza com carnes vermelhas, queijos maduros, e pratos ricos em sabor. |
| Região |
Vale do Elqui |
| País |
Chile |
| Origem |
Produto importado |
| Envelhecimento |
Envelhecido em barricas de carvalho. |
| Tipo |
Tinto |
| Volume |
750ml |
| Produtor |
Viña Mayu |
| Código Produto |
BAMYVT07502021100605004 |
Sobre Viña Mayu
A Viña Mayu é uma vinícola localizada no Vale de Elqui, no norte do Chile, uma região conhecida por sua produção de uvas de alta qualidade. A vinícola foi fundada em 2005 por Mauro Olivier Almenara, que decidiu se aventurar na produção de vinhos após anos de experiência no cultivo de uvas para Pisco, uma bebida alcoólica típica do Chile. O nome "Mayu" significa "rio" na língua indígena local e é uma homenagem ao rio Elqui, que irriga os vinhedos da vinícola.
A Viña Mayu é conhecida por seus vinhos de alta qualidade, produzidos a partir de variedades de uvas como Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon e Carmenere. A vinícola também é reconhecida por sua inovação, sendo a primeira no Chile a produzir um vinho branco a partir da uva Pedro Ximénez. A Viña Mayu já recebeu diversos prêmios internacionais, incluindo medalhas de ouro no Decanter World Wine Awards e no International Wine Challenge. Além disso, a vinícola também é famosa por sua localização privilegiada, que oferece vistas deslumbrantes dos Andes e do céu estrelado do Vale de Elqui, conhecido como um dos melhores lugares do mundo para a observação de estrelas.
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