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Descrição
Ménage à Trois Vinho Tinto Red Blend 2019 750ml
 
O Tinto Ménage à Trois Vinho Tinto Red Blend 2019, produzido pela vinícola Trinchero Family Estates, é um exemplar que se destaca pela sua composição única de 45% Zinfandel, 35% Merlot e 20% Cabernet Sauvignon. Com corpo médio e taninos bem integrados, este vinho apresenta uma agradável acidez que se equilibra harmoniosamente com as notas de madeira, conferindo-lhe suavidade e equilíbrio. Seu aroma é marcado por frutas vermelhas maduras, com toques sutis de especiarias e chocolate.

Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, frango e queijos, este vinho deve ser apreciado entre 15°C e 18°C. Com potencial de envelhecimento de até 5 anos, passa por um período de 12 meses de envelhecimento em tanques de inox e barris de carvalho, resultando em uma complexidade de sabores que o tornam uma escolha sofisticada.

Importado dos Estados Unidos, mais precisamente da região da Califórnia, este vinho com graduação alcoólica de 13,7% Vol é uma excelente opção para quem busca uma experiência sensorial única e diferenciada. Adquira o Tinto Ménage à Trois Vinho Tinto Red Blend 2019 aqui em nosso site e desfrute de um vinho que personifica a excelência e a inovação da categoria Red Blend.




Frango ao Molho de Vinho Tinto

Ingredientes:

  • 4 filés de frango
  • 1 xícara de vinho tinto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas a gosto (tomilho, alecrim)

Modo de Preparo:

  • Tempere os filés de frango com sal, pimenta e as ervas frescas.
  • Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os filés de frango dos dois lados. Reserve.
  • Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem.
  • Adicione o vinho tinto e deixe reduzir pela metade, raspando o fundo da frigideira para soltar os sabores.
  • Retorne os filés de frango à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos, até o frango estar cozido e o molho encorpado.
  • Sirva o frango ao molho de vinho tinto acompanhado de uma taça do mesmo vinho.
 
 

Harmonizações:
 
 
Ficha Técnica
Categoria Vinho Tinto
Safra 2019
Anos de guarda 5 anos
Graduação Alcoólica 13,7% Vol.
Uvas/Vitis Viníferas 45% Zinfandel, 35% Merlot e 20% Cabernet Sauvignon
Temperatura de Serviço Entre 15°C e 18°C
Aroma Aroma de frutas vermelhas maduras, levemente tocado por especiarias e chocolate.
Harmonização Harmoniza com carnes vermelhas, frango e queijo.
Região Califórnia
País Estados Unidos
Origem Produto importado
Envelhecimento Estagia em tanques de inox e em barris de carvalho por 12 meses.
Tipo Tinto
Volume 750ml
Produtor Trinchero Family States
Código Produto BACHVT07502022070201019