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Descrição
MGM Sogno Italiano Vinho Tinto Rosso 750ml
 
O MGM Sogno Italiano Vinho Tinto Rosso 750ml, produzido pela vinícola MGM Mondo Del Vino, é um tinto encantador feito com um blend de uvas selecionadas das regiões vinícolas da Itália. Com uma cor rubi vibrante, apresenta um bom corpo, taninos suaves e uma agradável acidez que o torna versátil para diversas ocasiões.

Este vinho é elaborado a partir das uvas Sangiovese, Barbera e Grignolino, resultando em um aroma distinto de cereja e frutas negras. Sua harmonização perfeita se dá com carnes vermelhas, massas e queijos, proporcionando uma experiência gastronômica única.

Com um envelhecimento em tanques de inox, o MGM Sogno Italiano possui uma graduação alcoólica de 11,5% Vol. Importado diretamente da região da Puglia, na Itália, este vinho cativa os apreciadores com sua complexidade e sabor refinado.

Experimente o MGM Sogno Italiano e deixe-se levar por uma viagem sensorial através dos vinhedos italianos. Adquira o seu exemplar aqui em nosso site e descubra o que torna este vinho tão especial.




Frango ao Molho de Vinho Tinto

Ingredientes:

  • 4 filés de peito de frango
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 200ml de vinho tinto seco
  • 200ml de caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  • Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto
  • Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure os filés de frango dos dois lados
  • Retire os filés da frigideira e reserve
  • Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem
  • Adicione o vinho tinto e deixe reduzir pela metade
  • Acrescente o caldo de galinha e deixe ferver por alguns minutos
  • Retorne os filés de frango à frigideira, cubra com o molho e cozinhe por mais alguns minutos
  • Sirva o frango ao molho de vinho tinto acompanhado de uma taça do vinho indicado
 

Harmonizações:
 
Ficha Técnica
CategoriaVinho Tinto
Graduação Alcoólica11,5% Vol.
Uvas/Vitis ViníferasSangiovese, Barbera e Grignolino
Temperatura de Serviço15°C
AromaAroma de cereja e frutas negras é perceptível.
HarmonizaçãoHarmoniza com carnes vermelhas, massas e queijos
RegiãoPuglia
PaísItália
OrigemProduto importado
EnvelhecimentoEstagia em tanques de inox
TipoTinto
Volume750ml
ProdutorMGM Mondo Del Vino
Código ProdutoBAMGVT07502021030201020

Sobre MGM Mondo Del Vino


MGM Mondo Del Vino é uma das maiores e mais inovadoras empresas vinícolas da Itália, fundada em 1991. A empresa é conhecida por sua diversidade de vinhos e por combinar técnicas tradicionais com modernas, visando produzir vinhos que atendam a diferentes paladares e mercados.