Apresenta uma coloração límpida, que varia do amarelo-esverdeado ao palha, e se destaca pela cremosidade intensa e volume em boca. A fermentação e o amadurecimento em barricas de carvalho conferem ao vinho uma complexidade aromática marcante, onde notas de pêssego, pera, damasco, mel e abacaxi em calda se entrelaçam, criando uma experiência sensorial rica e equilibrada. Em boca, o equilíbrio entre acidez e um retrogosto prolongado proporciona uma degustação envolvente, ideal para diversas harmonizações. Este vinho se adapta perfeitamente a aperitivos, saladas, carnes brancas, massas com diferentes molhos, pizzas cárneas e queijos de massa mole. Também é uma excelente escolha para acompanhar pratos elaborados da culinária amazonense e caiçara, refletindo a diversidade gastronômica do Brasil. Servido entre 10°C e 12°C, este vinho apresenta uma graduação alcoólica de 13,5% e é uma verdadeira preciosidade da produção nacional. Aproveite a oportunidade de degustar um produto que representa o melhor do Vale dos Vinhedos e a excelência da vinícola Miolo.
| Categoria |
Vinho Branco |
| Safra |
2020 |
| Graduação Alcoólica |
13,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas |
Chardonnay |
| Temperatura de Serviço |
Entre 10°C e 12°C |
| Aroma |
Aroma de marcante intensidade, harmonizando bem as notas da fruta com as notas do carvalho. Os descritores do aroma incluem pêssego, pera, damasco, mel e abacaxi em calda. |
| Harmonização |
Harmoniza com aperitivos, saladas, carnes brancas, massas com molhos vermelhos ou brancos, pizzas cárneas, queijos de massa mole e pratos elaborados da culinária amazonense, caiçara e outras regiões litorâneas brasileiras. |
| Localidade |
Brasil |
| Região |
Vale dos Vinhedos/RS/RS |
| País |
Brasil |
| Origem |
Produto Brasileiro |
| Envelhecimento |
6 meses em barrica de carvalho |
| Tipo |
Branco |
| Volume |
750ml |
| Produtor |
Miolo |
| Código Produto |
BAMIVB07502022080276009 |
Sobre Miolo
A Vinícola Miolo, localizada no Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, Brasil, é uma das mais prestigiadas e reconhecidas vinícolas do país. Fundada em 1897 por Giuseppe Miolo, imigrante italiano, a empresa familiar cresceu e se desenvolveu ao longo dos anos, tornando-se uma das maiores exportadoras de vinhos finos do Brasil. A Miolo possui quatro projetos vinícolas em diferentes regiões: no Vale dos Vinhedos (RS), em Campanha Meridional (RS), em Campos de Cima da Serra (RS) e no Vale do São Francisco (BA).
A vinícola se destaca pela produção de vinhos de alta qualidade, produzindo mais de 12 milhões de litros por ano, com destaque para os vinhos Miolo Lote 43 e Miolo Merlot Terroir. A Miolo é a vinícola brasileira que mais recebeu prêmios internacionais, com mais de 600 conquistas. Além disso, foi a primeira vinícola sul-americana a receber o certificado de Denominação de Origem (D.O.) para o Vale dos Vinhedos, o que significa que seus vinhos possuem características únicas, provenientes do solo, clima e topografia da região. A vinícola também é conhecida por suas iniciativas de enoturismo, oferecendo visitas guiadas, degustações e cursos de vinho.
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