Com uma estrutura robusta e equilibrada, apresenta um volume de boca notável e taninos marcantes, que conferem uma experiência de degustação memorável. Seu perfil aromático é de alta intensidade, destacando a harmonia entre notas frutadas e nuances de madeira. Delicie-se com aromas de geleia de frutas, amora, cassis, passas, café tostado e cacau, que se entrelaçam para criar uma experiência sensorial única. Ideal para acompanhar carnes suculentas assadas e grelhadas, como cordeiro, javali, picanha e leitão assado, também harmoniza perfeitamente com massas em molhos vermelhos, risotos e queijos maduros de massa dura. Para uma melhor apreciação, recomenda-se servir entre 16°C e 18°C. Este vinho passa por um envelhecimento de 12 meses em barris de carvalho, seguido de 6 meses em garrafa, e possui uma graduação alcoólica de 14% Vol. Com potencial de guarda de até 10 anos, é uma escolha que certamente enriquecerá sua coleção e suas experiências gastronômicas.
Categoria |
Vinho Tinto |
Safra |
2020 |
Graduação Alcoólica |
14% Vol. |
Uvas/Vitis Viníferas |
Merlot e Cabernet Sauvignon |
Temperatura de Serviço |
Entre 16°C e 18°C |
Aroma |
Aroma de alta intensidade, revelando harmonia entre fruta e madeira. Os aromas incluem geleia de frutas, amora, cassis, passas, café tostado e cacau. |
Harmonização |
Harmoniza com carnes suculentas assadas e grelhadas, cordeiro, javali, picanha, leitão assado, massas com molhos vermelhos, risotos e queijos maduros de massa dura. |
Localidade |
Brasil |
Região |
Vale dos Vinhedos/RS/RS |
País |
Brasil |
Origem |
Produto Brasileiro |
Envelhecimento |
12 meses em barris de carvalho e 6 meses em garrafa |
Tipo |
Tinto |
Volume |
750ml |
Produtor |
Miolo |
Código Produto |
BAMIVT07502022080276010 |
Sobre Miolo
A Vinícola Miolo, localizada no Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, Brasil, é uma das mais prestigiadas e reconhecidas vinícolas do país. Fundada em 1897 por Giuseppe Miolo, imigrante italiano, a empresa familiar cresceu e se desenvolveu ao longo dos anos, tornando-se uma das maiores exportadoras de vinhos finos do Brasil. A Miolo possui quatro projetos vinícolas em diferentes regiões: no Vale dos Vinhedos (RS), em Campanha Meridional (RS), em Campos de Cima da Serra (RS) e no Vale do São Francisco (BA).
A vinícola se destaca pela produção de vinhos de alta qualidade, produzindo mais de 12 milhões de litros por ano, com destaque para os vinhos Miolo Lote 43 e Miolo Merlot Terroir. A Miolo é a vinícola brasileira que mais recebeu prêmios internacionais, com mais de 600 conquistas. Além disso, foi a primeira vinícola sul-americana a receber o certificado de Denominação de Origem (D.O.) para o Vale dos Vinhedos, o que significa que seus vinhos possuem características únicas, provenientes do solo, clima e topografia da região. A vinícola também é conhecida por suas iniciativas de enoturismo, oferecendo visitas guiadas, degustações e cursos de vinho.
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