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  • Loja Wine & Food Emporium - Rua Comendador Azevedo, 569, bairro Floresta, Porto Alegre/RS, CEP: 90.220-150.

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Descrição
 
Visualmente, apresenta uma cor amarelo palha com nuances douradas, enquanto sua perlage é fina e persistente, prometendo uma experiência sensorial envolvente. No nariz, destaca-se pela complexidade aromática, com notas de frutas secas, brioche, mel e sutis toques tostados, resultado do longo envelhecimento. Em boca, revela-se elegante, com acidez equilibrada que proporciona um retrogosto agradável e prolongado. Este espumante é ideal para momentos especiais, oferecendo uma verdadeira imersão na essência do terroir brasileiro. Sua versatilidade na harmonização é notável, acompanhando perfeitamente ostras, queijos maturados, salmão defumado, carpaccios, massas e risotos. Para uma experiência ideal, recomenda-se servir entre 6°C e 8°C. Com 12% de graduação alcoólica, este produto é uma representação autêntica do Brasil, especificamente da região do Vale dos Vinhedos, D.O./RS. Uma escolha que não apenas encanta os paladares, mas também conta uma rica história de dedicação e amor pelo vinho.
 
 
 
Ficha Técnica
Categoria Espumante Branco
Graduação Alcoólica 12% Vol.
Uvas/Vitis Viníferas 75% Pinot Noir e 25% Chardonnay
Temperatura de Serviço Entre 6°C e 8°C
Aroma Aroma de frutas secas, brioche, mel e tostados, são típicos do envelhecimento prolongado e são finos.
Harmonização Harmoniza com ostras, queijos maturados, salmão defumado, carpaccios, massas e risotos.
Localidade Brasil
Região Vale dos Vinhedos D.O./RS/RS
País Brasil
Origem Produto Brasileiro
Envelhecimento Envelheceu 10 anos nas caves subterrâneas da Miolo
Tipo Espumante
Volume 750ml
Produtor Miolo
Código Produto BAMIES07502022050276002

Sobre Miolo

 

A Vinícola Miolo, localizada no Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, Brasil, é uma das mais prestigiadas e reconhecidas vinícolas do país. Fundada em 1897 por Giuseppe Miolo, imigrante italiano, a empresa familiar cresceu e se desenvolveu ao longo dos anos, tornando-se uma das maiores exportadoras de vinhos finos do Brasil. A Miolo possui quatro projetos vinícolas em diferentes regiões: no Vale dos Vinhedos (RS), em Campanha Meridional (RS), em Campos de Cima da Serra (RS) e no Vale do São Francisco (BA).

A vinícola se destaca pela produção de vinhos de alta qualidade, produzindo mais de 12 milhões de litros por ano, com destaque para os vinhos Miolo Lote 43 e Miolo Merlot Terroir. A Miolo é a vinícola brasileira que mais recebeu prêmios internacionais, com mais de 600 conquistas. Além disso, foi a primeira vinícola sul-americana a receber o certificado de Denominação de Origem (D.O.) para o Vale dos Vinhedos, o que significa que seus vinhos possuem características únicas, provenientes do solo, clima e topografia da região. A vinícola também é conhecida por suas iniciativas de enoturismo, oferecendo visitas guiadas, degustações e cursos de vinho.