Montresor Satinato Vinho Tinto Amarone Della Valpolicella DOCG 2018 750ml
O Montresor Amarone Della Valpolicella Satinato 2018 é um vinho tinto de destaque da vinícola Montresor. Com excelente acidez e taninos finos, este Amarone seduz pela sua complexidade e final longo. Feito com uvas Corvina, Rondinella e Molinara, apresenta um aroma sofisticado com notas de framboesa, avelã e violeta.
Este vinho equilibrado e saboroso é verdadeiramente inigualável, podendo envelhecer por décadas. Harmoniza perfeitamente com pratos como carnes vermelhas grelhadas, caça e queijos saborosos, como o parmesão. Recomendamos servi-lo entre 16º e 18°C para apreciar plenamente suas nuances.
Com um envelhecimento de 36 meses em barris de carvalho, este Amarone possui uma graduação alcoólica de 15% Vol. Importado da região de Veneto, na Itália, é um vinho que pode ser guardado por um período de 5 a 10 anos, revelando ainda mais complexidade com o tempo.
Se você busca um vinho tinto sofisticado e marcante, o Montresor Amarone Della Valpolicella Satinato 2018 é uma escolha excepcional que certamente irá agradar os paladares mais exigentes. Adquira o seu aqui em nosso site e desfrute de uma experiência única.
Filet Mignon ao Molho de Vinho Tinto
Ingredientes:
- 4 filés mignon
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de vinho tinto seco
- 1 xícara de caldo de carne
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo:
- Tempere os filés mignon com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure os filés dos dois lados. Reserve.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o vinho tinto e deixe reduzir um pouco.
- Acrescente o caldo de carne e deixe ferver.
- Dissolva a farinha de trigo em um pouco de água e adicione ao molho, mexendo até engrossar.
- Retorne os filés mignon à frigideira e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Sirva o filé mignon regado com o molho de vinho tinto.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | 2018 |
| Tempo de guarda | De 5 a 10 anos |
| Graduação Alcoólica | 15% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Corvina, Rondinella, Molinara |
| Temperatura de Serviço | Entre 16º e 18°C. |
| Aroma | Aroma sofisticado e complexo, com toques de framboesa, avelã e violeta é o que possui. |
| Harmonização | Harmoniza com pratos saborosos, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, caça, queijos saborosos e levemente picantes (por exemplo, parmesão) |
| Região | Veneto |
| País | Itália |
| Origem | Produto importado |
| Envelhecimento | 36 meses em barris de carvalho |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Montresor |
| Código Produto | BAIVVT0750202212007 |
Sobre Montresor
Montresor é uma vinícola histórica da região do Vêneto, Itália, com uma tradição de produção de vinhos finos que remonta ao século XIX. Conhecida por seus Amarones e Valpolicellas, Montresor se dedica a criar vinhos que expressam a elegância e a riqueza do terroir local.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
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