Novak Limited Edition Vinho Tinto Red Blend #2 2017 750ml
O Novak Limited Edition Vinho Tinto Red Blend #2 2017, produzido pela vinícola Novak, é um exemplar de coloração rubi profundo, encorpado e com taninos macios, apresentando uma agradável acidez e sabor na boca. Com uvas Saperavi, Merlot, Cabernet Sauvignon e Feteasca Neagra, este vinho revela um aroma pronunciado de ameixa preta, evoluindo para notas de frutas vermelhas, chocolate e especiarias. Seu final longo e persistente traz um toque fresco de anis estrelado.
Este vinho harmoniza perfeitamente com pastas, risotos, aves e carnes vermelhas grelhadas, além de ser uma excelente escolha para acompanhar condimentos como pimenta do reino, açafrão, pimentão vermelho, alho e carne de panela. Com um tempo de guarda de 8 anos, envelhecido por 6 meses em carvalho moldavo, apresenta uma graduação alcoólica de 14% Vol.
Descubra a complexidade deste vinho exclusivo, importado da região Sul da Moldávia. Aprecie entre 15°C e 18°C para desfrutar plenamente de suas características únicas. Adquira o Novak Limited Edition Red Blend #2 2017 aqui em nosso site e surpreenda-se com essa experiência sensorial inigualável.
Frango ao Vinho Tinto
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango
- 1 xícara de vinho tinto seco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas para finalizar (tomilho, alecrim, sálvia)
Modo de Preparo:
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os filés de frango dos dois lados. Reserve.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o vinho tinto e deixe reduzir pela metade.
- Retorne os filés de frango à frigideira, cubra com o molho e cozinhe por mais alguns minutos.
- Sirva o frango regado com o molho, finalizando com ervas frescas.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | 2017 |
| Anos de guarda | 8 anos |
| Graduação Alcoólica | 14% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Saperavi , Merlot , Cabernet Sauvignon , Feteasca Neagra |
| Temperatura de Serviço | Entre 15°C e 18°C |
| Aroma | Aroma de ameixa preta é bem pronunciado e após alguns minutos se estende para frutas vermelhas, chocolate e especiarias. |
| Harmonização | Harmoniza bem com pastas, risotos, aves e carnes vermelhas grelhadas. Também é uma boa opção para acompanhar condimentos e temperos como pimenta do reino, açafrão, pimentão vermelho, alho e carne de panela. |
| Região | Sul da Moldávia |
| País | Moldávia |
| Origem | Produto importado |
| Envelhecimento | Estagiou por 6 meses com o carvalho moldavo. |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Novak |
| Código Produto | BASSVT0750202304004 |
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
