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Descrição
Paul Cluver Vinho De Sobremesa Noble Late Harvest 2020 375ml
 
O Vinho de Sobremesa Noble Late Harvest 2020 da vinícola Paul Cluver é um Riesling "Colheita Tardia" de destaque, apresentando uma tonalidade amarelo dourado intenso. Com uma textura untuosa e equilibrada, este vinho oferece uma experiência sensorial divina, culminando em um final picante graças à sua refrescante acidez. Seu aroma intenso revela notas de damasco, abacaxi e mel, tornando-o uma escolha perfeita para harmonizar com sobremesas ou desfrutar sozinho. Este vinho de sobremesa é produzido em quantidades limitadas e disponível em garrafas de 375ml, garantindo uma experiência exclusiva e marcante. Com um teor alcoólico de 12% Vol. e envelhecimento de 3 meses em garrafa, é recomendado servir entre 6°C e 8°C para apreciar todos os seus sabores e aromas. Além de ser uma excelente opção para acompanhar sobremesas, o Noble Late Harvest harmoniza perfeitamente com queijos azuis como roquefort, gorgonzola, e foie gras. Importado da região de Elgin, na África do Sul, este vinho tem um potencial de guarda de até 5 anos, permitindo que os amantes de vinhos desfrutem de suas qualidades excepcionais ao longo do tempo.
 

Harmonizações:
  • #Harmoniza perfeitamente com sobremesas 
  • #Sendo também uma excelente opção de Sobremesa por si só 
  • #Complementa maravilhosamente bem Queijos azuis como roquefort e Gorgonzola 
  • #E combina de forma excelente com foie gras 
 
Ficha Técnica
CategoriaVinho Branco
Safra2020
Anos de guarda5 anos
Graduação Alcoólica12% Vol.
Uvas/Vitis ViníferasRiesling
Temperatura de ServiçoEntre 6°C e 8°C
AromaAroma intenso de damasco, abacaxi e notas de mel.
HarmonizaçãoHarmoniza perfeitamente com sobremesas, sendo também uma excelente opção de sobremesa por si só. Complementa maravilhosamente bem queijos azuis como roquefort e gorgonzola, e combina de forma excelente com foie gras.
RegiãoElgin
PaísÁfrica do Sul
OrigemProduto importado
Envelhecimento3 meses em garrafa.
TipoBranco
Volume375ml
ProdutorPaul Cluver
Código ProdutoBAVMVB07502022100304001

Sobre Paul Cluver


A vinícola Paul Cluver está localizada em Elgin, África do Sul, uma região conhecida por seu clima frio, ideal para a produção de vinhos brancos e Pinot Noir. Fundada em 1896 pela família Cluver, a vinícola é reconhecida por ser a primeira na região de Elgin e por sua dedicação à sustentabilidade, sendo pioneira na adoção de práticas agrícolas sustentáveis. Além disso, a vinícola possui uma fazenda de maçãs e peras, cuja produção é utilizada para financiar projetos comunitários locais.

Os vinhos da Paul Cluver são conhecidos por sua elegância e complexidade, com destaque para o Pinot Noir e o Chardonnay. A vinícola também produz Gewürztraminer e Riesling, ambos com uma boa reputação. A Paul Cluver tem recebido diversos prêmios ao longo dos anos, incluindo o troféu de melhor vinho branco do mundo no International Wine and Spirit Competition em 2014. Uma curiosidade é que a vinícola possui um anfiteatro natural, onde realiza concertos anuais para arrecadar fundos para a comunidade local.