O Vinho Branco Premium Chardonnay Codename 2022, da renomada vinícola Routhier & Darricarrère, é uma expressão singular da Campanha Gaúcha, onde as condições climáticas favorecem o cultivo de uvas de alta qualidade. Com uma produção limitada a apenas 308 garrafas numeradas, este vinho é elaborado com uvas Chardonnay colhidas manualmente em seu ponto de maturação ideal.
Após a colheita, as uvas passam por um cuidadoso processo de prensagem em prensa de cesto, seguido de fermentação controlada em temperatura. O vinho é envelhecido por 12 meses em barricas novas de carvalho francês de tosta média, o que confere uma complexidade e elegância notáveis.
Com uma graduação alcoólica de 13,5% Vol., o Chardonnay Codename 2022 apresenta um perfil aromático delicado, com notas de abacaxi em calda, pêra em conserva, manteiga, chocolate branco e sutis especiarias doces. Em boca, revela-se encorpado e estruturado, destacando-se pela sofisticação que o torna ideal para harmonizações com pratos como salmão, bacalhau, frutos do mar, carnes brancas e massas com molhos brancos.
Recomenda-se servir entre 4ºC e 5ºC para melhor apreciação. Este vinho é uma escolha perfeita para aqueles que buscam uma experiência enológica diferenciada, refletindo a excelência da viticultura brasileira. Adquira o seu aqui em nosso site e descubra a riqueza da Campanha Gaúcha em cada gole.
| Categoria | Vinho Branco |
| Safra | 2022 |
| Graduação Alcoólica | 13,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Chardonnay |
| Temperatura de Serviço | Entre 4ºC e 5ºC. |
| Aroma | Aroma muito delicado que lembra abacaxi em calda, pêra em conserva, manteiga, chocolate branco e especiarias doces. |
| Harmonização | Harmoniza com peixes como salmão e bacalhau, frutos do mar em geral, carnes brancas e massas com molhos brancos |
| Localidade | Rio Grande do Sul |
| Região | Campanha Gaúcha/RS |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Envelhecimento | Envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês novas de tosta média especiais. |
| Tipo | Branco |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Routhier & Darricarrère |
| Código Produto | BACMVB0750202411031 |
Sobre Routhier & Darricarrère
A vinícola Routhier & Darricarrère está localizada em Rosário do Sul, na região da Campanha Gaúcha, no sul do Brasil. Fundada pelos enólogos franceses Jean Pierre Routhier e Olivier Darricarrère, a vinícola é reconhecida por sua produção de vinhos finos de alta qualidade, com destaque para as variedades Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat. A vinícola possui um terroir único, com solos graníticos e um clima que favorece a produção de uvas com alta concentração de açúcares e acidez equilibrada, resultando em vinhos com grande potencial de guarda.
A Routhier & Darricarrère tem uma história marcada pela paixão pelo vinho e pelo respeito ao terroir. A vinícola se destaca pela produção limitada e pelo cuidado em todas as etapas do processo, desde o cultivo das uvas até o engarrafamento. Os vinhos produzidos pela Routhier & Darricarrère são reconhecidos internacionalmente e já receberam diversas premiações, incluindo medalhas de ouro em competições como a Grande Prova de Vinhos do Brasil e a Decanter World Wine Awards. A vinícola também oferece visitas guiadas, onde os visitantes podem conhecer o processo de produção e degustar os vinhos.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
