Señorio de Arana Vinho Tinto Vina Albali Crianza 2018 750ml
O Vinho Tinto Viña Albali Crianza 2018, produzido pela vinícola Señorio de Arana na região de Valdepeñas, Espanha, é um exemplar de cor vermelha rubi brilhante. Elaborado com uvas Tempranillo, apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, enriquecidos por notas de baunilha e carvalho provenientes de seu envelhecimento em barricas de carvalho americano por 6 meses. Na boca, revela-se equilibrado, com taninos suaves e um sabor frutado e persistente.
Este vinho harmoniza perfeitamente com pratos como Pernil de Porco Assado, Tapas e Queijos Curados. Com uma graduação alcoólica de 13% Vol., é recomendado servir entre 14º e 18ºC para apreciar plenamente suas qualidades. Importado da região de Rioja, na Espanha, o Viña Albali Crianza 2018 é uma excelente escolha para acompanhar momentos especiais e refeições marcantes.
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Filet Mignon ao Molho de Vinho Tinto
Ingredientes:
- 4 medalhões de filet mignon
- 200ml de vinho tinto seco
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Tempere os medalhões com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira, derreta uma colher de manteiga e sele os medalhões dos dois lados até dourar. Reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho, refogue até dourar.
- Acrescente o vinho tinto e deixe reduzir pela metade.
- Volte os medalhões para a frigideira, regue com o molho e cozinhe por mais alguns minutos.
- Sirva os medalhões regados com o molho e acompanhados de uma taça do vinho tinto seco.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | 2018 |
| Graduação Alcoólica | 13% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Tempranillo |
| Temperatura de Serviço | 14º E 18ºC |
| Aroma | Aroma de frutas vermelhas maduras intensas, complementado por notas de baunilha e carvalho devido ao seu envelhecimento em barricas. |
| Harmonização | Harmoniza com Pernil de Porco Assado, Tapas e Queijos Curados. |
| Região | Rioja |
| País | Espanha |
| Origem | Produto importado |
| Envelhecimento | Barricas novas de carvalho americano por 6 meses |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Señorio de Arana |
| Código Produto | BASDVT0750202306004 |
Sobre Señorio de Arana
Señorio de Arana é uma vinícola espanhola localizada na região de Rioja, conhecida por seus vinhos elegantes e de alta qualidade. A vinícola combina métodos tradicionais com técnicas modernas para produzir vinhos que refletem o caráter do terroir riojano.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
