O Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon 2021 é um exemplar notável da região de Mendoza, Argentina, elaborado com 92% de uvas Cabernet Sauvignon e 8% de Malbec. Apresenta uma cor rubi intensa, adornada com reflexos violáceos, que já antecipa sua profundidade.
Este vinho tinto é encorpado e revela uma estrutura sólida, com taninos firmes e finos que conferem um equilíbrio notável. Sua acidez é bem integrada, proporcionando fluidez e uma experiência gustativa rica e complexa. No olfato, destacam-se aromas de frutas escuras, como ameixas e cassis, acompanhados por sutis notas de especiarias e um leve toque terroso.
O final é carnudo e longo, com nuances de grafite que enriquecem a degustação. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com molho de vinho tinto, queijos curados e massas ao molho de tomate, este vinho deve ser servido entre 15º e 17ºC para melhor apreciação.
Envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês, o Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon tem potencial de guarda de até 10 anos, permitindo que seus sabores se desenvolvam e se integrem ainda mais ao longo do tempo. Com uma graduação alcoólica de 14% Vol, é uma escolha excelente para quem busca um vinho tinto de qualidade que combine complexidade e elegância.
Experimente e descubra a essência da viticultura argentina em cada gole.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Graduação Alcoólica | 14% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | 92% Cabernet Sauvignon e 8% Malbec |
| Temperatura de Serviço | Entre 15º e 17°C. |
| Aroma | Aroma de frutas escuras como ameixas e cassis, com notas de especiarias e um leve toque terroso. |
| Harmonização | Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com molho de vinho tinto, queijos curados e massas com molho de tomate. |
| Região | Mendoza |
| País | Argentina |
| Origem | Produto importado |
| Envelhecimento | Envelhecido em barricas de carvalho francês por 12 meses. |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Susana Balbo |
| Código Produto | BASBVT0750202212009 |
Sobre Susana Balbo
A vinícola Susana Balbo, localizada em Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina, é conhecida por produzir alguns dos vinhos mais prestigiados do país. Fundada em 1999 por Susana Balbo, a primeira mulher enóloga da Argentina, a vinícola é reconhecida por sua inovação e excelência na produção de vinhos. Susana Balbo, com sua experiência de mais de 30 anos no setor vitivinícola, revolucionou a indústria com sua abordagem única e visionária, criando vinhos que refletem a expressão do terroir.
A Susana Balbo Wines oferece uma gama diversificada de vinhos, incluindo Malbec, Cabernet Sauvignon, Torrontés e um rosé, todos premiados e reconhecidos internacionalmente. A vinícola é conhecida por seus vinhos de alta qualidade, que são produzidos com práticas sustentáveis e respeito ao meio ambiente. Em 2015, a vinícola foi premiada como a "Melhor Vinícola para Visitar" pela revista Decanter e tem consistentemente recebido altas pontuações de críticos de vinhos de renome, como Robert Parker e James Suckling. Além disso, a vinícola é um destino turístico popular, oferecendo passeios pela vinícola e degustações de vinhos.
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