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Descrição
Susana Balbo Vinho Tinto Signature Malbec 750ml
 
O Susana Balbo Vinho Tinto Signature Malbec é um exemplar refinado e complexo da renomada vinícola Susana Balbo, originário do vinhedo Paraje Altamira, situado a 1.150 metros de altitude. Com uma composição de 96% Malbec e 4% Petit Verdot, este Malbec se destaca por sua intensidade equilibrada e taninos aveludados, culminando em um final longo e persistente.

No bouquet aromático, destacam-se notas de amora, cereja, mirtilo, mentol e especiarias, proporcionando uma experiência sensorial única. Este vinho harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, assadas ou em churrasco, além de acompanhar molhos de média intensidade, embutidos e queijos curados.

Com um envelhecimento de 13 meses em carvalho francês, o Susana Balbo Signature Malbec possui uma graduação alcoólica de 14,5% Vol. Importado da região do Valle del Uco, na Argentina, este vinho é uma escolha sofisticada para apreciadores que buscam uma combinação elegante de sabores e aromas em cada gole.

Experimente o Susana Balbo Vinho Tinto Signature Malbec e descubra a excelência e a tradição por trás de cada garrafa deste exemplar único.




Frango ao Vinho Tinto

Ingredientes:

  • 4 peitos de frango
  • 1 garrafa de vinho tinto
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva

Modo de Preparo:

  • Tempere o frango com sal, pimenta, alho e cebola.
  • Deixe marinar no vinho tinto por pelo menos 2 horas.
  • Aqueça o azeite em uma frigideira e doure o frango de ambos os lados.
  • Adicione a marinada e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
  • Sirva o frango regado com o molho do cozimento.
 

Harmonizações:
 
Ficha Técnica
CategoriaVinho Tinto
Graduação Alcoólica14,5% Vol.
Uvas/Vitis Viníferas96% Malbec, 4% Petit Verdot
Temperatura de Serviço15°C.
AromaAroma complexo é apresentado no bouquet aromático, com notas de amora, cereja, mirtilo, mentol e especiarias.
HarmonizaçãoHarmoniza com carnes vermelhas, que podem ser grelhadas, assadas ou em churrasco. Acompanha molhos de média intensidade, embutidos e queijos curados
RegiãoValle del Uco
PaísArgentina
OrigemProduto importado
Envelhecimento13 meses em carvalho francês.
TipoTinto
Volume750ml
ProdutorSusana Balbo
Código ProdutoBACTVT0750202307004

Sobre Susana Balbo


A vinícola Susana Balbo, localizada em Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina, é conhecida por produzir alguns dos vinhos mais prestigiados do país. Fundada em 1999 por Susana Balbo, a primeira mulher enóloga da Argentina, a vinícola é reconhecida por sua inovação e excelência na produção de vinhos. Susana Balbo, com sua experiência de mais de 30 anos no setor vitivinícola, revolucionou a indústria com sua abordagem única e visionária, criando vinhos que refletem a expressão do terroir.

A Susana Balbo Wines oferece uma gama diversificada de vinhos, incluindo Malbec, Cabernet Sauvignon, Torrontés e um rosé, todos premiados e reconhecidos internacionalmente. A vinícola é conhecida por seus vinhos de alta qualidade, que são produzidos com práticas sustentáveis e respeito ao meio ambiente. Em 2015, a vinícola foi premiada como a "Melhor Vinícola para Visitar" pela revista Decanter e tem consistentemente recebido altas pontuações de críticos de vinhos de renome, como Robert Parker e James Suckling. Além disso, a vinícola é um destino turístico popular, oferecendo passeios pela vinícola e degustações de vinhos.