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Descrição
Trinchero Ménage à Trois Midnight Vinho Tinto Dark Red Blend 2019 750ml
 
O Vinho Tinto Trinchero Ménage à Trois Midnight Dark Red Blend 2019, produzido pela renomada vinícola Trinchero Family Estates, é uma experiência sensorial única que certamente agradará aos paladares mais exigentes. Com uma composição de 44% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Syrah e 3% Petit Verdot, este vinho apresenta uma harmonia perfeita entre acidez e taninos, proporcionando uma textura excepcional e um equilíbrio notável.

No paladar, destaca-se um delicado toque de chocolate que encanta, juntamente com sabores arrojados de amora e ameixa. Seu corpo médio e taninos suaves conferem uma boa persistência, enquanto o aroma de cereja e ameixa maduras, complementado por notas de baunilha, enriquece a experiência gustativa.

Este vinho versátil harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, carne de porco e queijos, sendo ideal para ser apreciado entre 15°C e 18°C. Com um tempo de guarda de até 5 anos, este exemplar envelheceu por 12 meses em barris de carvalho francês e americano, resultando em um produto de alta qualidade com graduação alcoólica de 14% Vol.

Importado dos Estados Unidos, da região da Califórnia, o Vinho Tinto Trinchero Ménage à Trois Midnight Dark Red Blend 2019 é uma escolha sofisticada e elegante para os amantes de vinhos refinados. Experimente essa experiência sensorial única e descubra o que o torna tão especial.




Filet Mignon ao Molho de Vinho Tinto

Ingredientes:

  • 4 bifes de filet mignon
  • 1 xícara de vinho tinto Reserva
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  • Tempere os bifes de filet mignon com sal e pimenta a gosto.
  • Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure os bifes de ambos os lados. Reserve.
  • Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem.
  • Adicione o vinho tinto Reserva e deixe reduzir até formar um molho encorpado.
  • Retorne os bifes à frigideira, regando com o molho, e cozinhe por mais alguns minutos.
  • Sirva os bifes regados com o molho de vinho tinto. Acompanhe com uma taça do mesmo vinho Reserva.
 

Harmonizações:
 
Ficha Técnica
CategoriaVinho Tinto
Safra2019
Anos de guarda5 anos
Graduação Alcoólica14% Vol.
Uvas/Vitis Viníferas44% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Syrah e 3% Petit Verdot
Temperatura de ServiçoEntre 15° e 18°C .
AromaAroma de cereja e ameixa maduras, complementado por baunilha, se destaca.
HarmonizaçãoHarmoniza com carnes vermelhas, carne de porco e queijos.
RegiãoCalifórnia
PaísEstados Unidos
OrigemProduto importado
EnvelhecimentoEstagiou 12 meses em barris de carvalho frances e americano.
TipoTinto
Volume750ml
ProdutorTrinchero Family Estates
Código ProdutoBACHVT07502022080020022

Sobre Trinchero Family Estates


A Trinchero Family Estates é uma vinícola familiar de renome localizada em Napa Valley, Califórnia, Estados Unidos. Fundada em 1948 por Mario Trinchero, um imigrante italiano, a vinícola começou como uma pequena empresa de produção de vinhos e cresceu para se tornar uma das maiores e mais respeitadas vinícolas do mundo. A vinícola é conhecida por seus vinhos de alta qualidade, produzidos a partir de uma variedade de uvas cultivadas em seus próprios vinhedos. A Trinchero Family Estates possui mais de 45 marcas de vinhos, incluindo Menage a Trois, Sutter Home, Joel Gott, Charles & Charles, entre outros.

A Trinchero Family Estates é reconhecida por sua inovação e sustentabilidade na indústria vinícola. A vinícola foi uma das primeiras a introduzir o vinho branco Zinfandel, que se tornou extremamente popular. Além disso, a vinícola é comprometida com práticas sustentáveis, incluindo o uso de energia solar e a reciclagem de água. A Trinchero Family Estates ganhou vários prêmios ao longo dos anos, incluindo o "Winery of the Year" pelo Wine Enthusiast em 2009 e o "Green Company of the Year" pela Beverage Industry em 2013. Além disso, vários de seus vinhos receberam altas pontuações de críticos de vinhos e ganharam prêmios em competições de vinho.