Trovati Vinho Tinto Nero D'avola Sicilia DOC 2020 750ml
O Vinho Tinto Trovati Nero D'Avola Sicilia DOC 2020, proveniente da Sicília, Itália, é uma expressão autêntica da uva Nero D'Avola, típica da região. Com uma cor vermelho rubi, revela aromas complexos de violeta, especiarias e frutas vermelhas maduras, como framboesa e cereja. Em boca, apresenta-se quente, rico e redondo, com estrutura marcante e final persistente.
Produzido pela vinícola Trovati, do Grupo Mezzacorona, este vinho reflete a tradição e inovação da marca, que prioriza a sustentabilidade em todas as etapas de produção. Com graduação alcoólica de 13% Vol., passa por fermentação em tanques de aço inoxidável com remontagens frequentes para extrair todo o potencial aromático.
Ideal para harmonizar com massas recheadas, peixes em molho vermelho, carnes vermelhas e queijos maduros, o Trovati Nero D'Avola deve ser servido entre 15º e 18ºC para apreciar plenamente suas qualidades.
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Frango ao Molho de Vinho Tinto Reserva
Ingredientes:
- 4 peitos de frango
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 200ml de Vinho Tinto Reserva
- 200ml de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas para decorar
Modo de Preparo:
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
- Em uma panela, derreta a manteiga e doure o frango de ambos os lados.
- Adicione a cebola e o alho, refogue até dourar.
- Despeje o Vinho Tinto Reserva e o caldo de galinha na panela.
- Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos.
- Retire o frango, deixe o molho reduzir um pouco e volte o frango à panela.
- Finalize com ervas frescas picadas e sirva.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | 2020 |
| Graduação Alcoólica | 13% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Nero dAvola |
| Temperatura de Serviço | Entre 15º e 18ºC. |
| Aroma | Aroma complexo de violeta e especiarias, com frutas vermelhas maduras como framboesa e cereja. No paladar, é um vinho quente, rico e redondo com boa estrutura e aromas frutados e de especiarias, com final persistente. |
| Harmonização | Harmoniza com massas recheadas ou com molho vermelho, lasanha de beringela, peixes com molho vermelho e queijos de massa média. Também combina muito bem com carnes vermelhas, jogo, pratos mediterrânicos e queijos maduros. |
| Região | Sicília |
| País | Itália |
| Origem | Produto importado |
| Envelhecimento | A vinificação é realizada através de uvas colhidas plenamente maduras. A fermentação ocorre com as cascas em tanques de aço inoxidável à temperatura controlada com remontagens frequentes para melhorar a extração de aroma. |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Trovati |
| Código Produto | BAIMVT0750202311011 |
Sobre Trovati
Trovati é uma marca de vinhos italianos que busca capturar a essência do estilo de vida italiano em cada garrafa. Conhecida por seus vinhos acessíveis e saborosos, Trovati é ideal para aqueles que procuram uma experiência vinícola autêntica e descomplicada.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
