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  • Loja Wine & Food Emporium - Rua Comendador Azevedo, 569, bairro Floresta, Porto Alegre/RS, CEP: 90.220-150.

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Descrição
 
Com uma coloração vermelha púrpura intensa, este vinho revela um perfil sensorial intrigante. No olfato, destaca-se pela complexidade de aromas que incluem frutas negras maduras, especiarias doces, notas terrosas e um sutil toque de chocolate amargo. Essa combinação cria um bouquet cativante que promete uma experiência de degustação rica e envolvente. No paladar, apresenta um corpo médio a encorpado, com taninos sedosos que conferem uma elegância marcante. A persistência é longa, permitindo que os sabores se desenvolvam e permaneçam na boca, proporcionando um final agradável e equilibrado. Ideal para harmonizar com pratos picantes, carnes vermelhas suculentas e queijos de caráter, este vinho deve ser servido entre 15ºC e 18ºC para realçar suas qualidades. Envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, possui uma graduação alcoólica de 13% Vol., tornando-se uma escolha versátil e sofisticada para diversas ocasiões. Descubra a essência do terroir chileno com esta obra-prima, que não apenas encanta pelo sabor, mas também pela história e tradição que a acompanham.
 
 

Harmonizações:
 
 
Ficha Técnica
Categoria Vinho Tinto
Safra 2020
Graduação Alcoólica 13% Vol.
Uvas/Vitis Viníferas 95% Carmenere, 5% Syrah
Temperatura de Serviço Entre 15ºC e 18ºC
Aroma Aroma de muito caráter e intensidade, com notas de frutas negras, especiarias doces, terrosas e um toque de chocolate amargo.
Harmonização Harmoniza com pratos picantes, carnes vermelhas suculentas e queijos de caráter.
Região Valle del Maipo
País Chile
Origem Produto importado
Envelhecimento 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Tipo Tinto
Volume 750ml
Produtor Ventisquero
Código Produto BAVVVT0750202305010

Sobre Ventisquero

 

A vinícola Ventisquero, localizada no Vale do Leyda, no Chile, iniciou sua produção em 2000 com o objetivo de criar vinhos de alta qualidade, inovadores e modernos. A vinícola possui uma equipe de enólogos experientes, liderada por Felipe Tosso, que trabalha com o compromisso de produzir vinhos que reflitam a origem e o terroir de seus vinhedos. A Ventisquero possui vários vinhedos em diferentes regiões vitivinícolas do Chile, como Maipo, Casablanca, Colchagua, Leyda e Maule, o que lhe permite produzir uma ampla variedade de vinhos.

Os vinhos da Ventisquero são reconhecidos mundialmente por sua qualidade e têm conquistado diversos prêmios internacionais. Um dos seus vinhos mais premiados é o Ventisquero Grey, um vinho tinto feito a partir de uvas Carmenere, que tem sido consistentemente reconhecido por sua qualidade e complexidade. A vinícola também é conhecida por suas práticas sustentáveis, sendo uma das primeiras vinícolas chilenas a obter a certificação de sustentabilidade. Além disso, a Ventisquero é conhecida por sua inovação, sendo a primeira vinícola no Chile a produzir um vinho a partir de uvas de vinhedos plantados em terraços.