A complexidade aromática é um dos seus destaques, apresentando um bouquet envolvente de amoras negras e vermelhas, cerejas e mirtilos, complementado por sutis notas tostadas e um toque de baunilha, resultado do cuidadoso envelhecimento em barricas de carvalho francês. Este processo inclui 15% de barricas novas, 30% de segundo uso e 55% de terceiro uso, garantindo uma maturação equilibrada e rica em nuances. No paladar, a experiência é marcada pela fruta negra madura, que se entrelaça com uma acidez bem integrada e taninos suaves, proporcionando uma sensação aveludada. O resultado é um vinho que se destaca pela harmonia entre frescor e sofisticação. Ideal para acompanhar pratos como massas delicadas, carnes magras grelhadas, aves e queijos leves, este exemplar é uma escolha que eleva qualquer ocasião. Para aproveitar ao máximo suas características, recomenda-se servir entre 12ºC e 14ºC. Com uma graduação alcoólica de 13,5%, este vinho não apenas encanta, mas também respeita o paladar, tornando-se uma adição valiosa à sua coleção.
| Categoria |
Vinho Tinto |
| Safra |
2021 |
| Graduação Alcoólica |
13,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas |
100% Pinot Noir |
| Temperatura de Serviço |
Entre 12ºC e 14ºC |
| Aroma |
Aroma de amoras negras e vermelhas, cereja e mirtilo é complementado com notas tostadas, baunilha e um toque de madeira. |
| Harmonização |
Harmoniza com massas, carne magra grelhada, aves e queijos leves. |
| Região |
Valle do Leyda |
| País |
Chile |
| Origem |
Produto importado |
| Envelhecimento |
100% deste vinho passou por barrica de carvalho francês por 12 meses. 15% em barricas novas; 30% de segundo uso e 55% de terceiro uso. Depois mais 6 meses em garrafa antes de ser comercializado. |
| Tipo |
Tinto |
| Volume |
750ml |
| Produtor |
Ventisquero |
| Código Produto |
BAIMVT0750202307012 |
Sobre Ventisquero
A vinícola Ventisquero, localizada no Vale do Leyda, no Chile, iniciou sua produção em 2000 com o objetivo de criar vinhos de alta qualidade, inovadores e modernos. A vinícola possui uma equipe de enólogos experientes, liderada por Felipe Tosso, que trabalha com o compromisso de produzir vinhos que reflitam a origem e o terroir de seus vinhedos. A Ventisquero possui vários vinhedos em diferentes regiões vitivinícolas do Chile, como Maipo, Casablanca, Colchagua, Leyda e Maule, o que lhe permite produzir uma ampla variedade de vinhos.
Os vinhos da Ventisquero são reconhecidos mundialmente por sua qualidade e têm conquistado diversos prêmios internacionais. Um dos seus vinhos mais premiados é o Ventisquero Grey, um vinho tinto feito a partir de uvas Carmenere, que tem sido consistentemente reconhecido por sua qualidade e complexidade. A vinícola também é conhecida por suas práticas sustentáveis, sendo uma das primeiras vinícolas chilenas a obter a certificação de sustentabilidade. Além disso, a Ventisquero é conhecida por sua inovação, sendo a primeira vinícola no Chile a produzir um vinho a partir de uvas de vinhedos plantados em terraços.
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