Ventisquero Vinho Tinto Reserva Carménère Valle de Colchagua 750ml
O Vinho Tinto Reserva Carménère Valle de Colchagua da Vinícola Ventisquero é uma escolha sofisticada para os apreciadores de vinhos encorpados. Com uma cor vermelha intensa e profunda, este vinho revela uma estrutura marcante e taninos suaves, características que o tornam uma excelente opção para quem aprecia vinhos com personalidade.
Produzido com uvas Carménère, este vinho apresenta um aroma envolvente de ameixas e especiarias, enriquecido por notas de chocolate e baunilha provenientes do envelhecimento em barris de carvalho francês e americano. Essa combinação de sabores e aromas torna-o ideal para harmonizar com pratos como lasanha, maminha na manteiga e carne de panela com batata.
Com graduação alcoólica de 13,5% Vol., este vinho importado do Chile, da região do Valle de Colchagua, tem potencial de guarda de até 3 anos. Cerca de 70% do vinho passa por um envelhecimento de 6 meses em barricas de carvalho, contribuindo para a complexidade e elegância do produto.
Se você busca uma experiência sensorial única, o Vinho Tinto Reserva Carménère Valle de Colchagua é uma escolha que certamente irá surpreender seu paladar. Adquira o seu aqui em nosso site e desfrute de um verdadeiro deleite enológico.
Lasanha de Maminha na Manteiga com Vinho Tinto Reserva
Ingredientes:
- 500g de maminha
- 300g de massa para lasanha
- 200g de queijo mussarela ralado
- 200g de queijo parmesão ralado
- 200g de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela, derreta metade da manteiga e doure a cebola e o alho.
- Adicione a maminha cortada em tiras finas e refogue até dourar.
- Acrescente o molho de tomate, sal e pimenta, e cozinhe por 10 minutos.
- Em um refratário, faça camadas de massa, carne, queijo mussarela e queijo parmesão.
- Repita as camadas até finalizar os ingredientes, finalizando com queijo.
- Cubra com o restante da manteiga derretida e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
- Sirva a lasanha quente harmonizando com uma taça do Vinho Tinto Reserva.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Graduação Alcoólica | 13,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Carménère |
| Temperatura de Serviço | Entre 16° e 18°C |
| Aroma | Aroma de ameixas e especiarias, complementado com toques de chocolate e baunilha adquiridos durante o envelhecimento nos barris. |
| Harmonização | Harmoniza com lasanha, maminha na manteiga e carne de panela com batata. |
| Região | Valle do Colchagua |
| País | Chile |
| Origem | Produto importado |
| Envelhecimento | 70% do vinho permanece 6 meses em barricas de carvalho francês e americano. |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Ventisquero |
| Código Produto | BACTVT0750VENTISCARMECHILE0020104 |
Sobre Ventisquero
A vinícola Ventisquero, localizada no Vale do Leyda, no Chile, iniciou sua produção em 2000 com o objetivo de criar vinhos de alta qualidade, inovadores e modernos. A vinícola possui uma equipe de enólogos experientes, liderada por Felipe Tosso, que trabalha com o compromisso de produzir vinhos que reflitam a origem e o terroir de seus vinhedos. A Ventisquero possui vários vinhedos em diferentes regiões vitivinícolas do Chile, como Maipo, Casablanca, Colchagua, Leyda e Maule, o que lhe permite produzir uma ampla variedade de vinhos.
Os vinhos da Ventisquero são reconhecidos mundialmente por sua qualidade e têm conquistado diversos prêmios internacionais. Um dos seus vinhos mais premiados é o Ventisquero Grey, um vinho tinto feito a partir de uvas Carmenere, que tem sido consistentemente reconhecido por sua qualidade e complexidade. A vinícola também é conhecida por suas práticas sustentáveis, sendo uma das primeiras vinícolas chilenas a obter a certificação de sustentabilidade. Além disso, a Ventisquero é conhecida por sua inovação, sendo a primeira vinícola no Chile a produzir um vinho a partir de uvas de vinhedos plantados em terraços.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
