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  • Loja Wine & Food Emporium - Rua Comendador Azevedo, 569, bairro Floresta, Porto Alegre/RS, CEP: 90.220-150.

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Descrição
 
No olfato, a complexidade se revela por meio de uma sinfonia de aromas, onde frutas frescas como mirtilos e amoras se entrelaçam com notas de especiarias, como pimenta preta e cravo-da-índia. Toques sutis de tabaco e chocolate amargo adicionam profundidade à experiência sensorial. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, queijos curados e pratos de cordeiro, este vinho é uma escolha perfeita para jantares sofisticados. Recomenda-se servir entre 14ºC e 18ºC para apreciar plenamente suas nuances. O envelhecimento é um ponto forte: 70% do vinho passa por barricas, sendo metade em carvalho francês e a outra metade em carvalho americano, o que acentua sua complexidade e finesse. Com uma graduação alcoólica de 13,5% Vol, este tinto é uma verdadeira obra-prima da viticultura chilena, refletindo a busca incessante da Ventisquero por inovação e qualidade. Experimente e deixe-se envolver por essa experiência gustativa única, que certamente encantará os apreciadores de vinhos de alta qualidade.
 
 

Harmonizações:
 
 
Ficha Técnica
Categoria Vinho Tinto
Safra 2021
Graduação Alcoólica 13,5% Vol.
Uvas/Vitis Viníferas Syrah
Temperatura de Serviço Entre 14ºC e 18ºC
Aroma Aroma elegante se destaca com notas de frutas frescas como mirtilos e amoras, complementado por aromas de especiarias como pimenta preta e cravo-da-Índia, além de toques de tabaco e chocolate amargo.
Harmonização Harmoniza com carnes vermelhas, queijos maduros e cordeiro.
Região Valle del Maipo
País Chile
Origem Produto importado
Envelhecimento 70% do vinho envelheceu em barricas, sendo 50% em carvalho francês e 50% em carvalho americano.
Tipo Tinto
Volume 750ml
Produtor Ventisquero
Código Produto BAVVVT0750202305004

Sobre Ventisquero

 

A vinícola Ventisquero, localizada no Vale do Leyda, no Chile, iniciou sua produção em 2000 com o objetivo de criar vinhos de alta qualidade, inovadores e modernos. A vinícola possui uma equipe de enólogos experientes, liderada por Felipe Tosso, que trabalha com o compromisso de produzir vinhos que reflitam a origem e o terroir de seus vinhedos. A Ventisquero possui vários vinhedos em diferentes regiões vitivinícolas do Chile, como Maipo, Casablanca, Colchagua, Leyda e Maule, o que lhe permite produzir uma ampla variedade de vinhos.

Os vinhos da Ventisquero são reconhecidos mundialmente por sua qualidade e têm conquistado diversos prêmios internacionais. Um dos seus vinhos mais premiados é o Ventisquero Grey, um vinho tinto feito a partir de uvas Carmenere, que tem sido consistentemente reconhecido por sua qualidade e complexidade. A vinícola também é conhecida por suas práticas sustentáveis, sendo uma das primeiras vinícolas chilenas a obter a certificação de sustentabilidade. Além disso, a Ventisquero é conhecida por sua inovação, sendo a primeira vinícola no Chile a produzir um vinho a partir de uvas de vinhedos plantados em terraços.